無印良品的萬能醬汁料理

無印良品的萬能醬汁料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

枝元菜穗美

料理研究傢。她以自身的工作經驗為基礎,設計齣瞭無數傑齣的菜品。有使用普通食材製作的傢常菜,也有充滿異國情調的特色菜。溫情滿滿的菜式深得食客的歡迎。曾參與《今天的料理》(NHK)等電視節目的錄製工作。著有《跟枝元菜穗美學做菜》《枝元菜穗美的簡單菜品》(德間書店)等。

出版者:中信齣版社
作者:[日] 枝元菜穗美
出品人:
頁數:80
译者:曹逸冰
出版時間:2015-5-1
價格:0
裝幀:假精裝
isbn號碼:9787508650593
叢書系列:無印良品輕料理
圖書標籤:
  • 美食 
  • 無印良品 
  • MUJI 
  • 食譜 
  • 料理 
  • 日本 
  • 生活 
  • 吃,是必須好好對待的事情啊! 
  •  
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“無印良品(MUJI)”品牌食譜書。

“無印良品”創始於日本,其本意是“沒有商標與優質”。雖然極力淡化品牌意識,但它遵循統一設計理念所生産齣來的産品無不詮釋品牌形象,它所倡導的自然、簡約、質樸的生活方式也大受品位人士推崇。

本書介紹瞭方便的萬能醬汁及料理製作方法。隻要將喜歡的食材與醬汁倒進矽膠烹飪盒,再用微波爐加熱,健康美味的菜肴就大功告成瞭。鹹醬汁、西式醬汁、亞洲風味醬汁(麻婆醬、擔擔麵醬、辣醬)、萬能甜醋……日常使用各種“明星醬汁”的製作方法在本書中都有介紹,簡單百搭。

加入萬能醬汁,日子有滋有味。

★“無印良品輕料理”係列食譜書,用自然質樸的生活方式,還原食物本來的意義。

★菜品均由日本一流料理傢研發,營養健康,又特彆適閤中國人口味、操作簡單易上手。

★日籍華語作傢、《四季便當》等便當係列書籍作者吉井忍擔任本書特彆審校。

★精細、健康、美感、應季,一餐一飯裏,是我們對生活不渝的愛。

具體描述

讀後感

評分

现在西餐厅早已遍布城市的各个角落,越来越多的中国人也慢慢接纳这一异国美味,但是,你对西餐的烹饪又了解多少呢?在西餐中,酱汁可是必不可少的烹饪元素之一。无论是西餐、中餐这两大类别,还是东南亚各国的本土菜系中都会用到许多风味独特的酱汁。 当然,在美食无国界的浪...  

評分

所谓家乡味道,大多都可归功于一地的饮食中酱汁的独特风味所带来的体验。如鲁菜,葱与酱油加上肉汁高汤,便是其鲜明的特征之一。再如四川人的饮食中不可缺乏豆瓣酱,甚至随着老干妈打败阿香婆占领了全国的餐桌,那种辣中带着豆香的味道,也近乎成了国人集体的记忆,万水千山,...  

評分

饮食文化发展到现在,很多的料理都是在不断的翻新,不断的创新,就中华饮食文化而言,很多的菜谱都是挖掘民国时候的畅销菜肴经高手的创意而焕发新的生命力,就苏菜而言,2015年很多的新菜都是在传统“太湖船菜”的基础上进行改革而变化而成的,“镜箱芡实白鱼”就是在传统船菜...  

評分

无印良品轻料理系列,看到这本我才意识到,原来书里也是在推荐无印良品的厨具,比如这本,书的最后推荐了无印良品的圆形硅胶烹饪盒。如果你要尝试做这本书里的酱汁,烹饪盒是必须具备的原材料。 大多数中国人家庭还是比较少用微波炉的,我们中国人好像还是比较习惯明火做饭。...  

評分

无印良品轻料理系列,看到这本我才意识到,原来书里也是在推荐无印良品的厨具,比如这本,书的最后推荐了无印良品的圆形硅胶烹饪盒。如果你要尝试做这本书里的酱汁,烹饪盒是必须具备的原材料。 大多数中国人家庭还是比较少用微波炉的,我们中国人好像还是比较习惯明火做饭。...  

用戶評價

评分

20160228主要是矽膠碗的軟廣告吧,看的時候一直在想那個肉菜會不會不衛生呢。。。有些醬汁隻能做涼菜

评分

(190517午休)(2015)可操作性極強——在不到十種醬汁配方得基礎上提供瞭一些簡單的食譜。要配閤MUJI自營的矽膠微波爐飯盒使用,菜品的加熱時間大多在3-12分鍾不等。不喜歡用微波爐也可以換烹飪方式,不喜歡某種肉質也可以換其它肉質。

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期望越大失望是毀滅性的............

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提前備好,美味佳肴勻速搞定

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期望越大失望是毀滅性的............

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