图书标签: 美食 无印良品 MUJI 食谱 料理 日本 生活 吃,是必须好好对待的事情啊!
发表于2024-05-17
无印良品的万能酱汁料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
“无印良品(MUJI)”品牌食谱书。
“无印良品”创始于日本,其本意是“没有商标与优质”。虽然极力淡化品牌意识,但它遵循统一设计理念所生产出来的产品无不诠释品牌形象,它所倡导的自然、简约、质朴的生活方式也大受品位人士推崇。
本书介绍了方便的万能酱汁及料理制作方法。只要将喜欢的食材与酱汁倒进硅胶烹饪盒,再用微波炉加热,健康美味的菜肴就大功告成了。咸酱汁、西式酱汁、亚洲风味酱汁(麻婆酱、担担面酱、辣酱)、万能甜醋……日常使用各种“明星酱汁”的制作方法在本书中都有介绍,简单百搭。
加入万能酱汁,日子有滋有味。
★“无印良品轻料理”系列食谱书,用自然质朴的生活方式,还原食物本来的意义。
★菜品均由日本一流料理家研发,营养健康,又特别适合中国人口味、操作简单易上手。
★日籍华语作家、《四季便当》等便当系列书籍作者吉井忍担任本书特别审校。
★精细、健康、美感、应季,一餐一饭里,是我们对生活不渝的爱。
枝元菜穗美
料理研究家。她以自身的工作经验为基础,设计出了无数杰出的菜品。有使用普通食材制作的家常菜,也有充满异国情调的特色菜。温情满满的菜式深得食客的欢迎。曾参与《今天的料理》(NHK)等电视节目的录制工作。著有《跟枝元菜穗美学做菜》《枝元菜穗美的简单菜品》(德间书店)等。
纷繁过后用美酒美食向生活致意
评分微波炉菜谱
评分不会去做,但看时觉得生活美好,有好多简单而好吃的????
评分提前备好,美味佳肴匀速搞定
评分其实酱汁就蛮麻烦的,还需要保存,我总是对这一步比较存疑,感觉总会坏掉,我是不吃新鲜的会死…
现在西餐厅早已遍布城市的各个角落,越来越多的中国人也慢慢接纳这一异国美味,但是,你对西餐的烹饪又了解多少呢?在西餐中,酱汁可是必不可少的烹饪元素之一。无论是西餐、中餐这两大类别,还是东南亚各国的本土菜系中都会用到许多风味独特的酱汁。 当然,在美食无国界的浪...
评分日本人做什么都讲究一板一眼,尤其是对待食物,总有一种仪式感,捏个寿司也能捏出千种风情万般滋味,即使是自己做给自己吃的便当也要精心料理,认真装盘。在食材的选择上,要讲究合乎时令,尽可能选择当地当季的新鲜食材;在加工方法上,要合乎自然,追求健康…… 这一套“无...
评分与“无印良品轻料理”系列菜谱中的其他三本强调食材的原汁原味不同,《无印良品的万能酱汁料理》专门介绍了各种酱汁的使用方法。十二种酱汁,分为用酱油制作的酱汁、 万能咸味酱汁、西式酱汁、亚洲风味酱汁、万能甜醋五类,每类中再分别介绍适合这类酱汁的菜肴制作方法,分类清...
评分所谓家乡味道,大多都可归功于一地的饮食中酱汁的独特风味所带来的体验。如鲁菜,葱与酱油加上肉汁高汤,便是其鲜明的特征之一。再如四川人的饮食中不可缺乏豆瓣酱,甚至随着老干妈打败阿香婆占领了全国的餐桌,那种辣中带着豆香的味道,也近乎成了国人集体的记忆,万水千山,...
评分与“无印良品轻料理”系列菜谱中的其他三本强调食材的原汁原味不同,《无印良品的万能酱汁料理》专门介绍了各种酱汁的使用方法。十二种酱汁,分为用酱油制作的酱汁、 万能咸味酱汁、西式酱汁、亚洲风味酱汁、万能甜醋五类,每类中再分别介绍适合这类酱汁的菜肴制作方法,分类清...
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