圖書標籤: 美食  MUJI  無印良品  料理  日本  食譜  飲食  吃貨必備   

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還行吧，有點不符期待

翻譯太爛 和理想國齣的四季食譜不是一個境界！

P32 https://book.douban.com/annotation/41419357

這是四本裏麵難度最大的一本啊。

這一本的菜譜一改其它兩本冷淡係的高雅風範，融入瞭烤箱菜中大量奶油，奶酪，黃油帶來的溫暖和厚重。冷菜當然以沙拉為主，東南亞風格明顯。最後的甜點和冷飲，比較讓我羨慕，檸檬、柚子，人傢都有那些標明瞭産地，很清楚知道是有機的，無農藥的選擇，這樣橘子皮、柚子皮、檸檬皮就可以直接入口瞭。

最近在谋划开设带有简餐的咖啡馆，所以对《无印良品的人气菜肴》这种高大上的非常规菜谱会格外感兴趣。看着超大的版本、精良的纸质、简约的黑白封面设计，以及分类明了、图文并茂、步骤清晰的精美菜谱内容，我只想说：果然良品。 这世间的菜谱多种多样，我也买过...  

半个月前在台北，特地去了趟无印良品的Cafe&Meal。因为正好在无印良品买东西，看到旁边的餐厅人头攒动，于是和朋友提议去尝一下。排队领了个号，约莫过了十五分钟便轮到了我们入场用餐。 跟着服务生循着位置坐定，给我们桌面上摆了一枚“使用中”的桌牌，定睛一看是个大大的“...  

得知Café & Meal MUJI 在中国新开了旗舰店，而且还在成都的时候，我顿时感觉跟这本书亲近了不少，且不说人家评论他家餐厅如何的性价比不高，光看这菜谱，就让人很满足了。当然，最令我满意的还是“原汁原味”四个字，私底下认为，食物跟人一样，都要单纯和质朴的好。在麻辣...  

一到夏天，家庭主妇们就为了做什么菜而发愁，到菜场买菜，常常听说主妇们无奈的牢骚，其实，夏季的菜确实少得可怜，前段时间一窝蜂的春笋，吃到没有胃口，然后就是贱的离谱的蚕豆，顿顿都是豆瓣，吃什么好成了最主要的问题。 收到这本书的时候，我其实对里面的内容还...

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