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厨房"佩"方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

厨房"佩"方
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
潘英俊
岭南美术出版社
2014-12-1
400
53.00
平装
9787536248045

图书标签: 厨艺   

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发表于2024-11-05

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从“质感”的角度系统的阐述烹饪的奥义，兼具东西方视野，除了在咬文嚼字方面过于啰嗦外，几乎完美。

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