小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心

世界历史上的食物 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

世界历史上的食物
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
[美]杰弗里·M.皮尔彻
商务印书馆
张旭鹏
2015-5
163
26.00
平装
专题文明史译丛
9787100110396

图书标签: 历史  饮食  文化  文化史  食物史  历史学  人类学  食品   

喜欢 世界历史上的食物 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-05-15

世界历史上的食物 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

世界历史上的食物 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

世界历史上的食物 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

本书是对世界历史上的烹饪文化和食物消费的比较和综合研究。考察了食物的全球化，指出农作物的扩散导致了人口的增长和工业化；探讨了人类发展与食物之间不断变化的关系以及这种关系的政治、社会和环境意义。

世界历史上的食物 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

图书目录

世界历史上的食物 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

上一本饮食历史偏重文化史方面，这一本偏重世界史和经济史方面，都契合了各自的书名。就是看的时候都没激起一点食欲，有点小小的失望

评分☆☆☆☆☆

食物在文明史中的作用。挺有趣的啊。特别是谈到准备食物的方法会影响性别角色和社会等级。

评分☆☆☆☆☆

还不错

评分☆☆☆☆☆

上一本饮食历史偏重文化史方面，这一本偏重世界史和经济史方面，都契合了各自的书名。就是看的时候都没激起一点食欲，有点小小的失望

评分☆☆☆☆☆

食物在文明史中的作用。挺有趣的啊。特别是谈到准备食物的方法会影响性别角色和社会等级。

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

世界历史上的食物 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有