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第九味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

第九味
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
徐國能
江蘇鳳凰文藝齣版社
2014-8
210
30.00元
平裝
9787539975641

圖書標籤: 散文  徐國能  隨筆  颱灣  飲食  生活  美食  食物   

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发表于2024-12-26

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圖書描述

編輯推薦：

颱灣散文名傢徐國能經典之作

在飲食的記憶中 迴顧世代的憂傷與歡樂

收錄獲奬佳作《第九味》《刀工》《食髓》《毒》《興亡錄》

盡現書寫的從容與愉悅

其中收錄的散文：

○《第九味》獲颱灣文建會第三屆大專文學奬散文首奬。

○《石榴街巷》獲颱北市文學奬。

○《刀工》獲第二十三屆時報文學奬散文第二名。

○《食髓》獲颱灣省文學奬佳作。

○《毒》獲2002年聯閤報文學奬散文首奬。

《第九味》是颱灣散文名傢徐國能經典作品集。

全書共分四輯：輯一“昨日之歌”是作者對過往光陰的巡禮，從童年住傢的街道，吟詠到在東海就學時，常流連駐足的學校周邊商店，作者以感性細膩的筆調鋪陳懷舊歲月；輯二“飲饌之間”收錄作者得奬散文，嫻熟的文字、對烹飪與人生間的深刻體悟，賦予飲食文學新的意境，蘊無味於有味；第三輯雪地芭蕉描述作者觀畫寫詩讀詩讀史的心得，鞭闢入理的解析，對人生的獨到見解，談史論誌時的開闔磅礡氣魄，呈現作者縴細之外的另一麵貌；第四輯“毒”繼續論詩、論棋、論人生。清麗雅緻的生活小品，如亭亭夏荷，淡淡吐露季節的芬芳。

名傢推薦：

◆徐國能的飲食話語頗具特色，除瞭滋味中帶著俠氣，又經常能通過庖膳，給齣悟境和智慧。

——焦桐

◆徐國能讓我們相信，用文字拖住黑暗，用文字榮耀時間，幸福是必然來到的。

——鍾文音

◆徐國能的隨筆安靜而憂鬱，寫法非常徐誌摩，寫法傳統又極為現代，是嶄新的‘徐’氏風格。”

——鍾怡雯

◆徐國能將文字經營得又現代又古雅，正是現代人久違的人文素養。

——董橋

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著者簡介

徐國能，一九七三年生於颱北市，東海大學畢業，颱灣師範大學文學博士，現任教於颱灣師範大學中文係。喜歡閱讀、電影與棋藝，創作新、舊詩與散文。作品曾獲聯閤報文學奬、時報文學奬、梁實鞦文學奬、颱灣文學奬等。

著有散文集《第九味》《煮字為藥》《綠櫻桃》《詩人不在，去抽煙瞭》。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

見著知味，不矯情不浮誇華麗。迴憶和舊時光的味道還真就像那些傢常飲食一樣，清淡平和，深刻在骨子裏，記憶裏。是那種麻辣鮮香散去以後你還會記得的另一種感知，可以反復迴味的清爽與柔和。徐老師這書，是值得一嘗。

評分☆☆☆☆☆

記得寫他父親刀工那篇，印象深刻。

評分☆☆☆☆☆

不止於飲饌，更多是人世滄桑之慨嘆。寫父親刀工以及廚師那幾篇尤其好，有江湖夜雨十年燈的氣韻。整體來看工整流麗，很多篇章對於文字語言的精雕細琢不乏華美精緻，過多寓意說教顯得斧鑿匠氣頗濃，反而失瞭散文那份羚羊掛角冷暖各知的韻味。

評分☆☆☆☆☆

古意

評分☆☆☆☆☆

特彆清純【 寫吃的那部分真棒

讀後感

評分☆☆☆☆☆

张怡微不止一次在她的书中提过，她很喜欢徐国能的《第九味》，即便行李超重，还是从台湾带了一些回来送给编辑们，希望能够在大陆出版，把这个优秀的散文家介绍给读者们，然而并没有帮上什么忙。即便后来出版了，也还是有很多大陆的读者并不认识他。作为张怡微的书迷，我真庆幸...

評分☆☆☆☆☆

张怡微不止一次在她的书中提过，她很喜欢徐国能的《第九味》，即便行李超重，还是从台湾带了一些回来送给编辑们，希望能够在大陆出版，把这个优秀的散文家介绍给读者们，然而并没有帮上什么忙。即便后来出版了，也还是有很多大陆的读者并不认识他。作为张怡微的书迷，我真庆幸...

評分☆☆☆☆☆

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