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第九味

簡體網頁||繁體網頁
徐國能
江蘇鳳凰文藝齣版社
2014-8
210
30.00元
平裝
9787539975641

圖書標籤: 散文  徐國能  隨筆  颱灣  飲食  生活  美食  食物   


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发表于2024-05-01

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圖書描述

編輯推薦:

颱灣散文名傢徐國能經典之作

在飲食的記憶中 迴顧世代的憂傷與歡樂

收錄獲奬佳作《第九味》《刀工》《食髓》《毒》《興亡錄》

盡現書寫的從容與愉悅

其中收錄的散文:

○《第九味》獲颱灣文建會第三屆大專文學奬散文首奬。

○《石榴街巷》獲颱北市文學奬。

○《刀工》獲第二十三屆時報文學奬散文第二名。

○《食髓》獲颱灣省文學奬佳作。

○《毒》獲2002年聯閤報文學奬散文首奬。

《第九味》是颱灣散文名傢徐國能經典作品集。

全書共分四輯:輯一“昨日之歌”是作者對過往光陰的巡禮,從童年住傢的街道,吟詠到在東海就學時,常流連駐足的學校周邊商店,作者以感性細膩的筆調鋪陳懷舊歲月;輯二“飲饌之間”收錄作者得奬散文,嫻熟的文字、對烹飪與人生間的深刻體悟,賦予飲食文學新的意境,蘊無味於有味;第三輯雪地芭蕉描述作者觀畫寫詩讀詩讀史的心得,鞭闢入理的解析,對人生的獨到見解,談史論誌時的開闔磅礡氣魄,呈現作者縴細之外的另一麵貌;第四輯“毒”繼續論詩、論棋、論人生。清麗雅緻的生活小品,如亭亭夏荷,淡淡吐露季節的芬芳。

名傢推薦:

◆徐國能的飲食話語頗具特色,除瞭滋味中帶著俠氣,又經常能通過庖膳,給齣悟境和智慧。

——焦桐

◆徐國能讓我們相信,用文字拖住黑暗,用文字榮耀時間,幸福是必然來到的。

——鍾文音

◆徐國能的隨筆安靜而憂鬱,寫法非常徐誌摩,寫法傳統又極為現代,是嶄新的‘徐’氏風格。”

——鍾怡雯

◆徐國能將文字經營得又現代又古雅,正是現代人久違的人文素養。

——董橋

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著者簡介

徐國能,一九七三年生於颱北市,東海大學畢業,颱灣師範大學文學博士,現任教於颱灣師範大學中文係。喜歡閱讀、電影與棋藝,創作新、舊詩與散文。作品曾獲聯閤報文學奬、時報文學奬、梁實鞦文學奬、颱灣文學奬等。

著有散文集《第九味》《煮字為藥》《綠櫻桃》《詩人不在,去抽煙瞭》。


圖書目錄


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用戶評價

評分

特彆清純【 寫吃的那部分真棒

評分

良莠不齊,好的真好,一般的真一般。

評分

良莠不齊,好的真好,一般的真一般。

評分

初看覺得太颱灣瞭,細讀後覺得,嗯,還是颱灣點好。

評分

不止於飲饌,更多是人世滄桑之慨嘆。寫父親刀工以及廚師那幾篇尤其好,有江湖夜雨十年燈的氣韻。整體來看工整流麗,很多篇章對於文字語言的精雕細琢不乏華美精緻,過多寓意說教顯得斧鑿匠氣頗濃,反而失瞭散文那份羚羊掛角冷暖各知的韻味。

讀後感

評分

张怡微不止一次在她的书中提过,她很喜欢徐国能的《第九味》,即便行李超重,还是从台湾带了一些回来送给编辑们,希望能够在大陆出版,把这个优秀的散文家介绍给读者们,然而并没有帮上什么忙。即便后来出版了,也还是有很多大陆的读者并不认识他。作为张怡微的书迷,我真庆幸...

評分

张怡微不止一次在她的书中提过,她很喜欢徐国能的《第九味》,即便行李超重,还是从台湾带了一些回来送给编辑们,希望能够在大陆出版,把这个优秀的散文家介绍给读者们,然而并没有帮上什么忙。即便后来出版了,也还是有很多大陆的读者并不认识他。作为张怡微的书迷,我真庆幸...

評分

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評分

张怡微不止一次在她的书中提过,她很喜欢徐国能的《第九味》,即便行李超重,还是从台湾带了一些回来送给编辑们,希望能够在大陆出版,把这个优秀的散文家介绍给读者们,然而并没有帮上什么忙。即便后来出版了,也还是有很多大陆的读者并不认识他。作为张怡微的书迷,我真庆幸...

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