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第九味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

第九味
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
徐国能
江苏凤凰文艺出版社
2014-8
210
30.00元
平装
9787539975641

图书标签: 散文  徐国能  随笔  台湾  饮食  生活  美食  食物   

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发表于2024-04-18

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图书描述

编辑推荐：

台湾散文名家徐国能经典之作

在饮食的记忆中 回顾世代的忧伤与欢乐

收录获奖佳作《第九味》《刀工》《食髓》《毒》《兴亡录》

尽现书写的从容与愉悦

其中收录的散文：

○《第九味》获台湾文建会第三届大专文学奖散文首奖。

○《石榴街巷》获台北市文学奖。

○《刀工》获第二十三届时报文学奖散文第二名。

○《食髓》获台湾省文学奖佳作。

○《毒》获2002年联合报文学奖散文首奖。

《第九味》是台湾散文名家徐国能经典作品集。

全书共分四辑：辑一“昨日之歌”是作者对过往光阴的巡礼，从童年住家的街道，吟咏到在东海就学时，常流连驻足的学校周边商店，作者以感性细腻的笔调铺陈怀旧岁月；辑二“饮馔之间”收录作者得奖散文，娴熟的文字、对烹饪与人生间的深刻体悟，赋予饮食文学新的意境，蕴无味于有味；第三辑雪地芭蕉描述作者观画写诗读诗读史的心得，鞭辟入理的解析，对人生的独到见解，谈史论志时的开阖磅礡气魄，呈现作者纤细之外的另一面貌；第四辑“毒”继续论诗、论棋、论人生。清丽雅致的生活小品，如亭亭夏荷，淡淡吐露季节的芬芳。

名家推荐：

◆徐国能的饮食话语颇具特色，除了滋味中带着侠气，又经常能通过庖膳，给出悟境和智慧。

——焦桐

◆徐国能让我们相信，用文字拖住黑暗，用文字荣耀时间，幸福是必然来到的。

——钟文音

◆徐国能的随笔安静而忧郁，写法非常徐志摩，写法传统又极为现代，是崭新的‘徐’氏风格。”

——钟怡雯

◆徐国能将文字经营得又现代又古雅，正是现代人久违的人文素养。

——董桥

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著者简介

徐国能，一九七三年生于台北市，东海大学毕业，台湾师范大学文学博士，现任教于台湾师范大学中文系。喜欢阅读、电影与棋艺，创作新、旧诗与散文。作品曾获联合报文学奖、时报文学奖、梁实秋文学奖、台湾文学奖等。

著有散文集《第九味》《煮字为药》《绿樱桃》《诗人不在，去抽烟了》。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

不止于饮馔，更多是人世沧桑之慨叹。写父亲刀工以及厨师那几篇尤其好，有江湖夜雨十年灯的气韵。整体来看工整流丽，很多篇章对于文字语言的精雕细琢不乏华美精致，过多寓意说教显得斧凿匠气颇浓，反而失了散文那份羚羊挂角冷暖各知的韵味。

评分☆☆☆☆☆

特别清纯【 写吃的那部分真棒

评分☆☆☆☆☆

见著知味，不矫情不浮夸华丽。回忆和旧时光的味道还真就像那些家常饮食一样，清淡平和，深刻在骨子里，记忆里。是那种麻辣鲜香散去以后你还会记得的另一种感知，可以反复回味的清爽与柔和。徐老师这书，是值得一尝。

评分☆☆☆☆☆

有的地方写的很好 但有的地方确实一般 可能是我现下无法耐下心去读 过段时间再重温或许会有不同感受

评分☆☆☆☆☆

一篇第九味，抵得上一部金庸。

读后感

评分☆☆☆☆☆

张怡微不止一次在她的书中提过，她很喜欢徐国能的《第九味》，即便行李超重，还是从台湾带了一些回来送给编辑们，希望能够在大陆出版，把这个优秀的散文家介绍给读者们，然而并没有帮上什么忙。即便后来出版了，也还是有很多大陆的读者并不认识他。作为张怡微的书迷，我真庆幸...

评分☆☆☆☆☆

张怡微不止一次在她的书中提过，她很喜欢徐国能的《第九味》，即便行李超重，还是从台湾带了一些回来送给编辑们，希望能够在大陆出版，把这个优秀的散文家介绍给读者们，然而并没有帮上什么忙。即便后来出版了，也还是有很多大陆的读者并不认识他。作为张怡微的书迷，我真庆幸...

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