具体描述
本书从“真正给予我满足感的是什么”这一问题出发，充分铺陈了拥有十三年素食经验的作者的亲身经历；囊括了从素食主义者的实践，到肉食的伦理性这一哲学问题。
本书的目的是了解素食给我们的身体带来的影响，揭示人们对素食的误解，揭示素食的真相。
一直以来，人们总在问“做一名素食主义者，怎么能活下去”等问题。针对这些疑问，本书为想尝试素食的人制定了实行计划及方法：外出就餐时该怎么办？对公司同事该如何解释？家人及朋友的关系该怎样处理？等等。还包括很多深具可行性的建议，以及蕴含人生哲理的箴言。
素食，并不仅仅是为了个人健康；对环境、动物乃至地球来说，坚持素食都是一件非常有益的事。
【编辑推荐】
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※从现在开始改变你、改变世界的全新的生活方式——素食
※不用牺牲健康，不用放弃美味，不用远离朋友就能获得身心灵的放松
※素食主义者的百科全书
有这样一群人，他们提倡素食。佛祖、达芬奇、卡夫卡、娜塔莉波特曼等等你所熟知的各界名人，他们都是素食主义者。如今，素食文化被推上了文化的最顶端，素食菜谱的餐厅也随之增多。
推荐 1 爱因斯坦素食的践行者。他说：“我相信素食能够改变人的性情，会给众多人带来益处。”
推荐 2 韩国素食主义者金邘烈13年素食经验分享，为你解决一切后顾之忧。
推荐 3 从现在开始改变自己、改变世界的全新的生活方式——素食。将一切变为可能。
推荐 4 这是一本素食主义者的百科全书，你所需要的它都有。
作者简介
金邘烈
电子工学专业毕业，从事手机设计。不知从何时起，内心深处一个细小的声音引导他开始慢慢接触冥想与素食。以此为契机，他辞去了稳定的工作，义无反顾地踏上了自己向往的翻译之路。
先后翻译了《自我提升：心理学的第三个千年》、《被谷歌》、《达许汉密特系列》、《秘密》等50余本著作，并著有《我也来翻译一下》，又名《我的快乐翻译家梦想》。
目录信息
1. 不同的生活方式——素食
2. 素食的诱惑
3. 不想放弃美味
4. 比糖醋肉段更美味的糖醋蘑菇
5. 素食比想象中便宜
6. 如果一周吃一次素
第二章 素食真的有益健康吗？
1. 素食真的对身体有益吗？
2. 不需要因为营养而拒绝素食
3. 素食会影响体力吗？
4. 年轻、健康的人也需要素食吗
第三章 素食的方法
1. 定期检查身体状态，修正相应食谱
2. 与熟悉的食物诀别
3. 成分表的阅读方法
4. 素食宣言
5. 独居上班族的素食
6. 情侣约会时的素食
7. 结婚后的素食
8. 有名的素食餐厅
9. 素食购物
10. 请帮助我
第四章 期待主张素食的社会
1. 最急迫的政治活动——素食
2. 写给那些不理解的人
3. 大豆代替肉
4. 并不是想吃肉
5. 椰油的发现
6. 越来越复杂的世界
7. 控制世界的力量
8. 为了学习“爱”
9. 难以下咽的食物
第五章 关于素食的随想
1. 爱因斯坦为什么选择素食？
2. 均衡饮食不是很自然的事情吗？
3. 捕食动物是否合乎伦理
4. 我们偶尔也会说谎
5. 人类，矛盾的动物
6. 答案其实只在我们的心里
7. 芬兰人的潜能与自然的治愈力
8. 环境，素食就是答案
9. 从素食发展到果食
10. 阅读相关素食译本有感
11. 译者之路
12. 激烈的生活
13. 生命的意义
· · · · · · (收起)
读后感
应该说，这本书是属于那类可看可不看的类型，对于那些已经决定了要素食，却还懵然不知该如何开始素食者，亦或想要坚定自己对素食的决心的人而言，这本书是看也无妨；但对于那些对素食无感的人而言，这本书自然就是没必要看的了。 如果你是个素食者，并且要到韩国旅行或定居，...
童年时期对吃肉的渴望已深深扎根于记忆。在肉食已经成为日常不可或缺的食物的今天，身边有越来越多的人开始坚持素食。我想，这是随着经济的发展和文明的进步，人类自我认识的一次回归吧。 以前对养生保健的书也看过不少，对素食也有了一定的认识，但通过《素食的诱惑》才第一次...
应该说，这本书是属于那类可看可不看的类型，对于那些已经决定了要素食，却还懵然不知该如何开始素食者，亦或想要坚定自己对素食的决心的人而言，这本书是看也无妨；但对于那些对素食无感的人而言，这本书自然就是没必要看的了。 如果你是个素食者，并且要到韩国旅行或定居，...
童年时期对吃肉的渴望已深深扎根于记忆。在肉食已经成为日常不可或缺的食物的今天，身边有越来越多的人开始坚持素食。我想，这是随着经济的发展和文明的进步，人类自我认识的一次回归吧。 以前对养生保健的书也看过不少，对素食也有了一定的认识，但通过《素食的诱惑》才第一次...
应该说，这本书是属于那类可看可不看的类型，对于那些已经决定了要素食，却还懵然不知该如何开始素食者，亦或想要坚定自己对素食的决心的人而言，这本书是看也无妨；但对于那些对素食无感的人而言，这本书自然就是没必要看的了。 如果你是个素食者，并且要到韩国旅行或定居，...
用户评价
**书评三：** 这是一本非常规的科幻小说，它没有宏大的星际战争，也没有炫酷的未来科技，反而将焦点聚焦于一个极其微小、但又极具哲学意味的概念：时间熵的逆转与意识的永恒性。作者的想象力简直是天马行空，他用严谨的物理学概念作为骨架，搭建了一个关于“记忆碎片化”和“个体存在意义”的讨论平台。阅读这本书的过程，与其说是看故事，不如说是在进行一场智力上的攀登。很多段落都需要反复阅读才能领悟其中蕴含的深层逻辑，它挑战了我对线性时间的基本认知。书中设计了一个独特的叙事结构，仿佛你手中的书页本身就在以不同的速度翻动，让你体验到不同时间流速下的世界。那些关于“我是谁”和“我是否真的经历过”的追问，不断地敲打着读者的心房。作者在用词上也极为讲究，充满了一种冰冷而精确的美感，如同精密仪器的运作。对于那些追求纯粹智力刺激和硬核科幻设定的读者来说，这本书无疑是一份厚礼。不过，我得坦白，如果对纯粹的理论物理学背景没有太大兴趣，可能会在某些章节感到吃力，需要极大的耐心去跟上作者的思维列车。
**书评二：** 我必须承认，我很少能一口气读完一本社会写实类的著作，但手头的这本小说，凭借其近乎残酷的真实感，完全抓住了我。它聚焦于都市边缘群体，那些在霓虹灯下被遗忘的灵魂。作者的笔触冷静得像一把手术刀，精准地剖开了现代社会结构中的裂缝，展示了阶层固化带来的无声痛苦。书中没有刻意煽情，但字里行间渗透出的那种无力感和对生存尊严的坚守，比任何大喊大叫的控诉都更具穿透力。我特别欣赏它对环境细节的描写，比如老旧公寓楼里潮湿墙壁上的霉斑、深夜小餐馆里冒着油烟的空气，这些微小的感官细节构建了一个真实可信的“场域”，让人感觉自己就是故事中那个在寒风中瑟瑟发抖的路人。书中主角的挣扎不仅仅是物质上的匮乏，更多的是精神上如何保持自我认同的困境。这种对人性的深刻挖掘，让我读完后久久无法平静，它迫使我重新审视自己习以为常的舒适生活，并对那些为生存奔波的人们抱以更深的敬意。唯一的小小遗憾是，结局的处理略显保守，或许作者是想传递一种“生活仍在继续”的基调，但我个人更期待一个更有力的爆发点来呼应前面铺垫的巨大张力。
**书评五：** 这部作品是一部极其出色的历史悬疑小说，背景设定在维多利亚时代末期的伦敦，充满了雾气弥漫的街道、错综复杂的社会阶层和潜藏在绅士外表下的黑暗秘密。作者在历史考据上的功力令人赞叹，他对当时的社会风俗、法律体系乃至蒸汽机械的描摹都达到了教科书级别的细致，为整个故事构建了一个极具真实感的舞台。悬疑部分的设置非常高明，线索层层叠进，每一次看似的真相大白，都只是通往更深一层迷雾的入口。侦探角色的塑造尤为成功，他并非传统意义上的神探，而是一个有着严重心理创伤、依靠敏锐观察力和哲学思辨来破案的边缘人物，他的内心挣扎与案件本身的黑暗面形成了完美的映照。紧张的节奏把握得恰到好处，每一个章节的结尾都设置了一个小小的钩子，让人根本无法放下书本，直到将最后的谜团解开。唯一美中不足的是，作者在处理主要反派动机时，似乎用力稍猛，略显脸谱化，如果能赋予其更复杂的灰色地带，这部作品的艺术成就将更上一层楼。但瑕不掩瑜，对于喜欢历史氛围、精巧布局和人性探究的读者，这本书绝对是近几年来的上乘之作。
**书评一：** 最近翻阅了一本让我思绪万千的书，书名我得记下来，以免遗忘，它似乎是关于一场跨越时空的冒险，主角的命运被一个古老的预言紧紧捆绑，不得不踏上一条充满荆棘的道路。这本书最让我印象深刻的是它对于“选择与后果”的探讨。作者构建了一个极其复杂的世界观，里面充斥着各种奇特的生物和失落的文明遗迹，每一个选择都如同蝴蝶扇动翅膀，引发着连锁反应，有时候是英雄的崛起，有时候却是整个王国的覆灭。那种宿命感和自由意志之间的拉扯，写得极其细腻，让人读完后会忍不住停下来，反思自己生活中的那些关键转折点。叙事节奏把握得非常巧妙，高潮迭起却不失章法的沉稳，特别是在描绘那些宏大的战争场面时，那种震撼力仿佛能透过纸面扑面而来，士兵的呐喊、魔法的光芒、钢铁的碰撞声，都栩栩如生地呈现在脑海中。然而，书中对于某些次要人物的背景挖掘略显仓促，虽然不影响主线，但总觉得少了一点血肉，希望在后续的作品中能看到对这些配角的深入刻画。总体来说，这是一部架空历史和奇幻元素完美融合的佳作，值得所有喜爱史诗叙事的朋友们沉浸其中，体验一次精神上的洗礼。
**书评四：** 关于浪漫主义与乡愁的描绘，我从未读到过比这本更具诗意的作品。这本书的故事发生在一个已经消失的小镇上，它像一封写给逝去岁月的长情书，充满了对自然光影、泥土芬芳和淳朴人情的细腻捕捉。文字的流动如同夏日午后慵懒的微风，轻柔地拂过每一个场景，将那些看似平淡无奇的生活片段，渲染成了带着金色光晕的珍贵回忆。作者擅长捕捉瞬间的情感爆发点，比如一场突如其来的雷阵雨如何唤醒儿时躲雨的记忆，或者一首老歌如何瞬间勾连起与故人的约定。书中的情感是内敛而深沉的，没有歇斯底里的表白，更多的是眼神的交汇、沉默的理解和不经意的陪伴。我尤其喜爱其中关于“季节更迭”的描写，四季的转换不仅仅是天气的变化，更是人物心境和关系微妙转变的隐喻。读罢全书，我感觉自己仿佛也回到了那个烟火气十足的旧时光里，心中充满了温暖和一种难以言喻的惆怅。对于那些渴望从喧嚣中抽离，寻求心灵慰藉的读者，这本书是最佳的避难所。它告诉我们，真正的美，往往存在于那些我们以为已经失去的东西之中。
想要开始尝试素食的人一定要看的书。
一点用都没有
做了摘录，作者说的很对，要先去了解，确定是自己想要的话，就排除各种难去坚持然后成为自己的生活方式。感觉素食影响的不仅仅是饮食和身体，更会让你去思考做一个怎样的自己吧！
做了摘录，作者说的很对，要先去了解，确定是自己想要的话，就排除各种难去坚持然后成为自己的生活方式。感觉素食影响的不仅仅是饮食和身体，更会让你去思考做一个怎样的自己吧！
想要开始尝试素食的人一定要看的书。
