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仿荤素菜

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韩树群//罗家良
化学工业
2011-1
116
32.00元
9787122095077

图书标签: 素食  美食  甜点   


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发表于2024-12-25

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图书描述

《仿荤素菜》是素食中的一种,就是把素食原料加工成和荤菜一样的形状,其颜色、口感甚至口味也与荤菜极为相似,可以达到以假乱真的程度。但它却星素的,与肉类没有丝毫的联系,所以给食客的印象是很玄妙,很神奇,因此也倍受人们的欢迎。

那么仿荤索菜怎样制作呢?相信看过《仿荤素菜》,您就会找到答案——原来制作仿荤素菜并不难!

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