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菜籃·素之味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

菜籃·素之味
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
蔡瀾
廣東旅遊齣版社
2014-1-1
224
39.8
平裝
蔡瀾美食係列
9787807667698

圖書標籤: 飲食  蔡瀾  美食  生活  食材  烹飪  散文隨筆  吃貨   

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发表于2025-02-05

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圖書描述

蔡瀾私傢解讀你廚房裏最常見的近60種果蔬食材。你最熟悉的蔬果，你不一定嘗過的美味。從最普通的土豆、白菜到清爽的蓮藕、鼕瓜；從北方的蘋果、西瓜到南方的菠蘿、榴蓮，經過蔡瀾的私傢解讀與地道烹飪法的傳授，你會發現一果一蔬都那麼的與眾不同。

菜籃·素之味 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

蔡瀾，著名作傢、美食傢、主持人。《舌尖上的中國》係列紀錄片片總顧問，世界華人健康飲食協會榮譽主席，與黃沾、倪匡、金庸並稱“香港四纔子”。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

不是吃貨不懂烹飪，單純覺得這一係列，圖美文字樸實，不羅嗦不做作。

評分☆☆☆☆☆

不是吃貨不懂烹飪，單純覺得這一係列，圖美文字樸實，不羅嗦不做作。

評分☆☆☆☆☆

哎又偷懶，不過排版好看，偶爾閃過眼前一亮的烹飪指點。

評分☆☆☆☆☆

從兩本《蔡瀾食材字典》中摘個幾篇齣來，每篇配一兩張巨大的圖（有的還配錯瞭），湊成兩百頁，就敢賣四十塊，性價比真是低！更彆提一堆的錯字漏字瞭。責編應該好好檢討！

評分☆☆☆☆☆

看饞瞭呀

讀後感

評分☆☆☆☆☆

3个小时看完了 很朴实的语言 就显得有点小苍白 就是非常常见的时蔬果令 包装比较好看 对我来说信息量比较少 更喜欢雅舍谈吃 的那种小诙谐 从小故事或者小点中引出的信息量 小调侃型的 或许这就是生活的平淡吧 印象最深刻的应该就是作者说的 蔬菜多要用丰富的猪油来烹制 那种...

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

3个小时看完了 很朴实的语言 就显得有点小苍白 就是非常常见的时蔬果令 包装比较好看 对我来说信息量比较少 更喜欢雅舍谈吃 的那种小诙谐 从小故事或者小点中引出的信息量 小调侃型的 或许这就是生活的平淡吧 印象最深刻的应该就是作者说的 蔬菜多要用丰富的猪油来烹制 那种...

評分☆☆☆☆☆

3个小时看完了 很朴实的语言 就显得有点小苍白 就是非常常见的时蔬果令 包装比较好看 对我来说信息量比较少 更喜欢雅舍谈吃 的那种小诙谐 从小故事或者小点中引出的信息量 小调侃型的 或许这就是生活的平淡吧 印象最深刻的应该就是作者说的 蔬菜多要用丰富的猪油来烹制 那种...

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