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パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック]
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
青木 定治
NHK齣版
2012-11-24
112
0
9784141897590

圖書標籤: 青木定治  西點   

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发表于2024-10-03

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圖書描述

パリを活動の拠點とするパティシエ、サダハル・アオキ。フランスの伝統的焼き菓子にモダンさをプラス、さらに和の素材を取り入れた獨自の美しくおいしい洋菓子には定評のあるところ。そのアオキが自らタルトやシュークリーム、モンブランなどのフランス菓子をオリジナルレシピで紹介します。

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一個在在法國開西點店的日本人，據說掀起瞭抹茶風潮。http://blog.sina.com.cn/s/blog_576a179c0102dv78.html

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