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パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック] pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子 (趣味Do楽) [ムック]
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
青木 定治
NHK出版
2012-11-24
112
0
9784141897590

图书标签: 青木定治  西点   

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发表于2024-11-23

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图书描述

パリを活動の拠点とするパティシエ、サダハル・アオキ。フランスの伝統的焼き菓子にモダンさをプラス、さらに和の素材を取り入れた独自の美しくおいしい洋菓子には定評のあるところ。そのアオキが自らタルトやシュークリーム、モンブランなどのフランス菓子をオリジナルレシピで紹介します。

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一个在在法国开西点店的日本人，据说掀起了抹茶风潮。http://blog.sina.com.cn/s/blog_576a179c0102dv78.html

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