西饼生产技术与配方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


西饼生产技术与配方

简体网页||繁体网页
钟志惠
2009-3
182
19.00元
9787122045034

图书标签: 西点  有啊书屋   


喜欢 西饼生产技术与配方 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-08

西饼生产技术与配方 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

西饼生产技术与配方 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

西饼生产技术与配方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

《西饼生产技术与配方》全面介绍了西饼的生产技术与配方。在简单介绍面包生产原辅材料和设备器具的基础上,介绍起酥点心、派和塔类、小西饼类、泡芙类、冷冻甜点类的制作技术,包括酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯的原料配方、工艺流程、制作方法、技术要点及产品特点。

西饼生产技术与配方 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介


图书目录


西饼生产技术与配方 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

西饼生产技术与配方 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有