小哈圖書下載中心

 小哈圖書下載中心

西餐大師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

西餐大師
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
許宏裕
河南科學技術齣版社
2013-6
207
59.80元
平裝
9787534961236

圖書標籤: 美食  烹飪研究  烹飪理論  菜譜  營養學  食物  配餐  法國   

喜歡 西餐大師 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-22

西餐大師 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

西餐大師 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

西餐大師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

《西餐大師:新手也能變大廚》是颱灣兩位西餐大師聯袂打造的西餐烹飪廚藝寶典。內容涵蓋西餐文化、西餐常用食材、各種菜式與湯品等的烹飪技法，其中以專門章節介紹瞭高湯、醬汁、開胃菜、湯品、三明治、沙拉、主菜、甜點等的詳細做法，西餐樣式，一網打盡。18種必學刀工、12種不可不知的基本烹飪技巧、40種常用調味香料、香草、大廚必用8款基本高湯及13款醬汁製作、8道星級飯店必備主餐、10大最受歡迎的甜點、15道精選食譜，含特色開胃菜、美味湯品及便利的三明治沙拉百餘種西餐常用食材知識，肉類、海鮮、乳脂、油脂、蛋類、冷飲、蔬菜、乾貨等應有盡有。

全書全麵的食料介紹和烹飪技法講解，詳盡的圖解說明，傾力打造西餐廚藝寶典，讓新手也能變大廚。

西餐大師 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

圖書目錄

西餐大師 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

越來越不愛看食譜方子，倒是喜歡看寫吃的雜文集子。

評分☆☆☆☆☆

非常爛又貴的一本書。介紹香料和奶酪的部分，沒有圖，沒有味道的形容。尤其是奶酪，隨便翻譯，隻在書最後的對照錶裏纔有對應的英文名。對於新手來說，完全沒有任何意義。菜譜是餐廳的用量，用起來很麻煩。圖片倒是又大又清晰，隻想看圖的話可以買。

評分☆☆☆☆☆

主要是瞭解，寫得還是太簡單瞭。

評分☆☆☆☆☆

半小時看完，知識點不多，圖美

評分☆☆☆☆☆

越來越不愛看食譜方子，倒是喜歡看寫吃的雜文集子。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

西餐大師 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有