《茶人茶话》由北京大学中文系陈平原教授联手凌去岚博士合编,精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、散文共70题。内分四辑:辑一“茶雅”,闲情雅致,泛谈历史与文化;辑二“茶俗”,纵鉴江山,品味各地风俗人情;辑三“茶话”,知茶论事,意在生活点滴体悟;辑四“茶事”,寻常人生,更多逸闻趣事。
茶有无数种,茶具无数种,喝茶方式无数种。 当我们谈起茶时,总有些绕不开的人、绕不开的地儿、绕不开的书。 人:陆羽,《红楼梦》之“拢翠庵品茶” 地儿:各茶之产地,各茶具之产地,各喝茶之方式 书:《茶经》《茶之书》 书中所选文章皆为近现代人文人所写,其中有很多名家,...
评分对于吃喝散文向来没有什么抵抗力,这可能也是我喜欢汪曾祺的文章的原因之一,他的文章,不管是散文还是小说,多半是要加上点饮食文化的,这样一来勾起了读者的口腹之欲,与文章中的情景相互呼应,使得为文的层次一下拔高了。 我看过一些喝茶的论茶的文章,而且爱看,尤其爱看把...
评分对于吃喝散文向来没有什么抵抗力,这可能也是我喜欢汪曾祺的文章的原因之一,他的文章,不管是散文还是小说,多半是要加上点饮食文化的,这样一来勾起了读者的口腹之欲,与文章中的情景相互呼应,使得为文的层次一下拔高了。 我看过一些喝茶的论茶的文章,而且爱看,尤其爱看把...
评分茶有无数种,茶具无数种,喝茶方式无数种。 当我们谈起茶时,总有些绕不开的人、绕不开的地儿、绕不开的书。 人:陆羽,《红楼梦》之“拢翠庵品茶” 地儿:各茶之产地,各茶具之产地,各喝茶之方式 书:《茶经》《茶之书》 书中所选文章皆为近现代人文人所写,其中有很多名家,...
评分我喝茶的历史可以追溯到20年前。那年头正逢“雀巢柠檬茶”大行其道,和雀巢咖啡一样,玻璃瓶装,冲饮。一放暑假,我每天总要冲一大瓶柠檬茶,调一调,冷却之后放入冰箱。下午洗完澡后再拿出来大口啜饮。炎炎夏日,能有一杯冰凉酸甜的饮料享受,诚为童年一大乐事。记得上小学时...
编得实在一般。
评分窥见不同年代对茶的品味与生活
评分绿茶、红茶、花茶,实在无需划个三六九等;喝茶、品茶,亦不必搞个高低贵贱。之于茶,人人皆取其苦后回甘之味,此甘可成仙,可入世,全在各人而已。望江公园,一杯花毛峰,一只辣兔头,皆非脱俗之物,却也可以怡然自得,喝出个大隐隐于市的感觉。
评分阿英总是煞风景。
评分不错,很不错
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