《茶人茶话》由北京大学中文系陈平原教授联手凌去岚博士合编,精选周作人、林语堂、汪曾祺、唐鲁孙、黄裳、董桥、葛兆光等中国现当代54位作家、学者的随笔、散文共70题。内分四辑:辑一“茶雅”,闲情雅致,泛谈历史与文化;辑二“茶俗”,纵鉴江山,品味各地风俗人情;辑三“茶话”,知茶论事,意在生活点滴体悟;辑四“茶事”,寻常人生,更多逸闻趣事。
又是三联出版的 可能有的时候觉得宝宝对三联情有独钟 但是那么几年的读书经验告诉我的也不过如此 出版社实在是选择书目的一个标尺,其中一个 听闻一代出版大家范用先生仙逝了,不免有些难过 范用先生一生酒多、书多、朋友多 他的很多朋友,如:冰心、徐志摩等都早早的离...
评分对于吃喝散文向来没有什么抵抗力,这可能也是我喜欢汪曾祺的文章的原因之一,他的文章,不管是散文还是小说,多半是要加上点饮食文化的,这样一来勾起了读者的口腹之欲,与文章中的情景相互呼应,使得为文的层次一下拔高了。 我看过一些喝茶的论茶的文章,而且爱看,尤其爱看把...
评分什么茶是好? 贾平凹的朋友请大家吃茶,一再诱导众人,皆品不出味。公布茶源,众人皆惊:好东西为何无味?茶也讲名分,不随内心。 听说这样的茶好,确实味道就好,说这茶昂贵,就果真品出特别的味。 世界大同,凡事如此规律。人以类分,不同行业,求碗饭吃,何必撕下皇帝的衣裳...
评分我喝茶的历史可以追溯到20年前。那年头正逢“雀巢柠檬茶”大行其道,和雀巢咖啡一样,玻璃瓶装,冲饮。一放暑假,我每天总要冲一大瓶柠檬茶,调一调,冷却之后放入冰箱。下午洗完澡后再拿出来大口啜饮。炎炎夏日,能有一杯冰凉酸甜的饮料享受,诚为童年一大乐事。记得上小学时...
评分茶有无数种,茶具无数种,喝茶方式无数种。 当我们谈起茶时,总有些绕不开的人、绕不开的地儿、绕不开的书。 人:陆羽,《红楼梦》之“拢翠庵品茶” 地儿:各茶之产地,各茶具之产地,各喝茶之方式 书:《茶经》《茶之书》 书中所选文章皆为近现代人文人所写,其中有很多名家,...
不是多知道几则和茶有关的诗词掌故,会掉几个书袋子就能写好和茶有关的文章的,也不是多喝几杯好茶,记得多些茶事百科就能自称茶人。须得在无数或浓或淡得茶汤里深深浸润过,用心去思索过,最后把自己也泡到茶汤里,才算多少懂得茶中三味。文集中所选文章虽然多数大家手笔,但大多枯燥乏味,写不出茶汤香,不堪一读。
评分拼凑而成
评分一些掌故,讹误不少。
评分如同和前代爱茶之人聊天,寻常、平易,才更有感触。
评分品茶如品人生,思想与文字的高低一看便知~
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