图书标签: 植物 野菜 图谱 科普 自然 绘本 美食 实用
发表于2025-04-11
中国野菜图谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
中国科学院植物研究所对全国各地可食野菜进行调查,收集了100个品种和56个参考品种,编绘了图文并茂的《中国野菜图谱》专著 。
本书介绍了野菜的营养价值、毒性鉴定、食用方法,各大区可食野菜及野菜图谱和说明。
我擦能吃的真不少,以后上山时候都试试,建议作者出新版的时候附上调味品
评分没想到这么老的书会有植物学名和营养列表
评分其中几种野菜吃过,对于文中所描述的“味美”实在不敢苟同。
评分开眼界了……
评分其中几种野菜吃过,对于文中所描述的“味美”实在不敢苟同。
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