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Cuisine, Colonialism and Cold War pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

Cuisine, Colonialism and Cold War
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Katarzyna J. Cwiertka
Reaktion Books
2012-10-1
256
GBP 35.00
Hardcover
9781780230252

圖書標籤: 飲食  食物  英文原版  冷戰史  Food_culture  社會史  新書記  政治史   

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发表于2024-11-16

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圖書描述

Korea played a disproportionately significant role in world history in relation to the size of its population and territory. This book traces these developments as they are played out in the everyday details of Korea's national cuisine, which savoured the world over for its diversity of ingredients and flavours.

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