国家职业技能鉴定理论知识考试复习指导丛书·调酒师初级 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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发表于2024-11-17
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图书描述
《调酒师初级》内容简介：为提高职业技能鉴定质量，维护国家职业资格证书的权威性，按照《职业技能鉴定规定》要求，国家职业技能鉴定实行统一命题。为此，劳动和社会保障部组织开发建设了职业技能鉴定国家题库（以下简称国家题库），全国各地、各行业有关专家参与了国家题库开发工作，1999年国家题库正式启用。目前各省、自治区、直辖市地方分库和部分行业分库作为国家题库运行管理机构，也经过劳动和社会保障部认证，陆续开始运行。
根据劳动和社会保障部《关于启用职业技能鉴定国家题库的通知》，各地区、各部门在组织进行国家题库中已有职业（工种）鉴定时，必须从国家题库中提取。
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用户评价
有2013年3月版的，虽然我们国家对这个行业准入资格在2016年12月就实行了取消，但是毕竟入行人员需要对自己有一定的从业水准和技术要求，这本书里其实除了一些个人规范，更可贵的是收集了调酒之外的包括茶、咖啡、可可等软饮料的综合料理办法，立意挺高，值得学习。
评分有2013年3月版的，虽然我们国家对这个行业准入资格在2016年12月就实行了取消，但是毕竟入行人员需要对自己有一定的从业水准和技术要求，这本书里其实除了一些个人规范，更可贵的是收集了调酒之外的包括茶、咖啡、可可等软饮料的综合料理办法，立意挺高，值得学习。
评分没图少一星。
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