图书标签: 饮食文化  美食  逯耀东  饮食  散文  随笔  文化  生活   

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原来逯耀东是苏州仓米巷长大的，和沈三白前后几百年的邻居。原来苏面分红汤白汤奥灶汤，奥灶汤有那么多奥秘。原来陆文夫曾经开过苏州菜馆但是竟然最后倒闭。西美巷附近我没找到的园子，到底在哪里? 传说中好吃的苏州面，和回不去的苏州，下趟一定去仓米巷好好打望

《红楼梦》、《随园食单》和《陶庵梦忆》是文人写美食札记三宝，随便沾上一星半点都能延长字数并且将字同一般的灶头伙夫区分开来。如果嫌这俗气，那就再加上《金瓶梅》作为香艳调味与宇宙无敌至宝之“童年家乡味”吧！

作者可真是传说中真正做到街头吃到街尾的吃货啊！可以同时吃两碗面，包子吃了一个又一个，我看着都撑啊！

以才情动人。难以激起口舌之欲是个遗憾，

台湾那老几位写吃，梁实秋是自说自话自得其乐，唐鲁孙是回忆完钟鸣鼎食再愤慨几句北定中原（大陆版会删节）。逯先生呢，好文章，但还是有点衣冠南渡、回望江北，回来吃两口，树犹如此人何以堪，也算是老台湾一代调子了。

将饮食文化融入了进来，如果将茶道在融入就更完美了，这二者如果结合就好。茶一网我经常去学习一些比较实用的知识，也推荐大家去看看，www.teaen.com

逯先生的作品，总是从平淡中见精彩。 就拿《寒夜客来》说说，这是一本介绍中国饮食文化的随笔，作者生于官宦人家，自幼就有机会品尝美味，练就了过硬的品鉴工夫。大道无形，大味至淡。天下美食的极致，不是满汉全席的帝王奢华，而是街头巷尾的平民气息。就如萝卜白菜，看似平淡...  

这本书是2006年2月13日买的，几天没看，忽然想了解一下作者，便“百度一下”，看到作者竟于我购书的那天去世，不禁暗呼巧合，寒夜客来，主人何在？  

就像我们旅行过后,回到家里,静下心来,翻拣旅途中背过的行囊,一张张撕掉了的角的车票、门票，躺在相机里还没来得及冲印的胶卷,突然地就在光线地照耀下,把我们拉回旅行中所走过的路。那种怀念在阳光里,如同上下浮动的尘屑一般,一点一点都是路途中某一个定格的画面:一个陌生人的背...  

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