斯圖爾德•李•艾倫,美國紐約人,自封社會人類學者,專門研究咖啡。齣生於美國加利福尼亞州,曾在加爾各答、巴黎、加德滿都和悉尼居住。他的經曆多采多姿,曾做過葡萄園工人、劇場導演、服務員、掘墓人、龐剋作麯人,同時也是一名作傢。他的作品刊登於《瓊斯夫人》雜誌、《洛杉磯周報》、《灣區衛報》,另有著作《惡魔花園》。
In this captivating book, Stewart Lee Allen treks three-quarters of the way around the world on a caffeinated quest to answer these profound questions: Did the advent of coffee give birth to an enlightened western civilization? Is coffee, indeed, the substance that drives history? From the cliffhanging villages of Southern Yemen, where coffee beans were first cultivated eight hundred years ago, to a cavernous coffeehouse in Calcutta, the drinking spot for two of India’s three Nobel Prize winners . . . from Parisian salons and cafés where the French Revolution was born, to the roadside diners and chain restaurants of the good ol’ U.S.A., where something resembling brown water passes for coffee, Allen wittily proves that the world was wired long before the Internet. And those who deny the power of coffee (namely tea-drinkers) do so at their own peril.
咖啡的发现与望远镜、显微镜的发明一样重要,因为咖啡已经深深影响了我们的日常生活——海因里希·爱德华·雅各布 拿到书很惊喜,没想到被这么一个有趣的作者吸引了,与我想象的不同,它没有很严肃的很枯燥的文字,跟多的是作者分享的趣事和关于咖啡带给当地人怎样的影响以及当...
評分 評分“欧洲人到底是什么时期开始喝咖啡的?”咖啡发烧友斯托尔德·李·艾伦为解开这个谜题,竟然走遍了全世界3/4的土地,寻访有特点的咖啡、探听当地流传的八卦、体验咖啡文化。在旅途中,他喝下了2920公升不同品种的咖啡,写就《咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险》一书。读者欲...
評分看过很多关于介绍咖啡的书籍,不过像这样一本类似以游记形式记录的《咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险》的书,还真是第一次读到。可能人与书之间的缘分,犹如人与人之间的缘分一样吧,在网上书店看到这本书的封面,就觉得完全是我的菜,因为那个造型很独特的咖啡杯完全吸引了...
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