具体描述
In this captivating book, Stewart Lee Allen treks three-quarters of the way around the world on a caffeinated quest to answer these profound questions: Did the advent of coffee give birth to an enlightened western civilization? Is coffee, indeed, the substance that drives history? From the cliffhanging villages of Southern Yemen, where coffee beans were first cultivated eight hundred years ago, to a cavernous coffeehouse in Calcutta, the drinking spot for two of India’s three Nobel Prize winners . . . from Parisian salons and cafés where the French Revolution was born, to the roadside diners and chain restaurants of the good ol’ U.S.A., where something resembling brown water passes for coffee, Allen wittily proves that the world was wired long before the Internet. And those who deny the power of coffee (namely tea-drinkers) do so at their own peril.
作者简介
斯图尔德•李•艾伦，美国纽约人，自封社会人类学者，专门研究咖啡。出生于美国加利福尼亚州，曾在加尔各答、巴黎、加德满都和悉尼居住。他的经历多采多姿，曾做过葡萄园工人、剧场导演、服务员、掘墓人、庞克作曲人，同时也是一名作家。他的作品刊登于《琼斯夫人》杂志、《洛杉矶周报》、《湾区卫报》，另有著作《恶魔花园》。
目录信息
读后感
随着生活水平的不断提高，外来文化的加深影响，人们喝的东西也越来越多，各种不同的饮料、果汁、茶饮、咖啡等等一系列饮品供人们选择。而咖啡几乎成了现代的人们每天必喝的,咖啡发展的文化也是历史悠久。 有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。...
评分 评分我喜欢喝咖啡，虽然还远远没有到迷恋的地步，但是也养成了每天必须一杯咖啡的习惯。闲暇之余，也会突发奇想，这小小的咖啡究竟是如何能够拥有了在一定程度上改变人类社会进程的能力呢？周围的那些在不知不觉间便对咖啡有了无可抑制的依赖的人的出现到底是历史的必然还是偶然呢...
评分我喜欢喝咖啡，虽然还远远没有到迷恋的地步，但是也养成了每天必须一杯咖啡的习惯。闲暇之余，也会突发奇想，这小小的咖啡究竟是如何能够拥有了在一定程度上改变人类社会进程的能力呢？周围的那些在不知不觉间便对咖啡有了无可抑制的依赖的人的出现到底是历史的必然还是偶然呢...
评分咖啡的发现与望远镜、显微镜的发明一样重要，因为咖啡已经深深影响了我们的日常生活——海因里希·爱德华·雅各布 拿到书很惊喜，没想到被这么一个有趣的作者吸引了，与我想象的不同，它没有很严肃的很枯燥的文字，跟多的是作者分享的趣事和关于咖啡带给当地人怎样的影响以及当...
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