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在味蕾的國度，飛行（生活列傳EC002) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

在味蕾的國度，飛行（生活列傳EC002)
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
葉怡蘭
正中書局
2004年06月01日
0
NT$ 250
9789570916225

圖書標籤: 飲食  旅行  葉怡蘭  寫飲記食  生活  美食  散文  颱灣   

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发表于2024-05-19

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圖書描述

美食，是進窺一個國傢一個城市的最真實生活文化麵貌的最貼近方法。從食到飲，從食材、食物、食品到菜餚，從地域到場所，從料理風格、料理法到料理人，從採買到製作到品嚐……，任一最枝微末節的細項，都自有其畢生窮究不完的智慧學問與門道講究；而美食的旅行，更無異讓這已然極端深刻遼遠的版圖與視野更拓展、更延伸、更擴大，令人不能不為之深深陷溺而不可自拔。

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著者簡介

葉怡蘭

齣生於古都颱南。中央大學中文係畢業。歷任雅砌雜誌採訪編輯、室內雜誌編輯主任、Vogue雜誌採訪主編、明日報美食旅遊中心主任、壹週刊美食旅遊傢居組主任。

目前是自由文字工作者：

時報週刊〈說食在的〉專欄作者、樺榯文化總編輯、《Yilan美食生活玩傢》電子報的創辦者與寫作者（網址：http://www.yilan.com.tw，有近9萬名訂戶、社群網站：http://groups.msn.com/kgkh1/_whatsnew.msnw則有會員8韆餘名）；開設「Pekoe食品＆雜貨鋪」（網址：http://www.pekoe.com.tw）。

文字與攝影作品散見於VOGUE、GQ、ELLE、時報週刊、自由時報、誠品好讀、Mamamia、TVBS週刊、北京Esquire雜誌、廣州名牌雜誌…。著有：《颱灣生活滋味》、《享樂，旅行的完成式》、《玩味—Yilan的味蕾漫遊筆記》、《Yilan"s幸福雜貨鋪》等書。

美食生活玩傢葉怡蘭’s website：http://yilan.url.com.tw/Yilan

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

稍微過瞭一點...

評分☆☆☆☆☆

比<玩味>細緻多瞭，兩本書名字應該調換，第一本書蜻蜓點水，這本是淺嘗輒止——至少有嘗到內陷的滋味

評分☆☆☆☆☆

一般blog水準

評分☆☆☆☆☆

世界各地的美食風物，名店特産。涉獵頗廣，還附送瞭詳細地址，可供按圖索驥。不過總感覺像是廣告的成分不少，太執著的追求美味，反而少瞭一份平淡生活中發現美的驚喜。

評分☆☆☆☆☆

很一般

讀後感

評分☆☆☆☆☆

觉得是个小小品，没有太多特色，不过还是值得看一下的，对做旅游攻略有一定好处吧~ 要电子书的请豆油

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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