图书标签: 美食 叶怡兰 旅行 随笔 饮食 生活 美食文化 散文
发表于2024-11-22
终于尝到真滋味 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
“偶尔,我会在吃下某一道食物时,自然而然,感动流泪。”历经无数寒暑的无数趟旅行、无数次采访与旅游,从餐桌到餐桌的旅行,穿梭、寻觅、体验,能让怡兰深深感动的,竟是一碗再简单不过的蛤蜊饭!入口那一刻,为着发现了美食的原点,而流泪,而且此生铭记…从日本街町巷弄间的老铺,到东南亚热闹哄哄的市集早餐,从意大利小城里豪迈畅快的立食酒馆,再到静静品尝米其林三星的不可思议艺术级料理,六十五个旅食天堂,或轻盈优雅、或诚恳质朴,皆重拾料理的返朴原味,这是发自灵魂喟叹的飨宴!
叶怡兰,很早就决定以“享乐”做为终身职志的饮食旅游生活作家。坚持相信,真正的“享乐”,不是短暂的眩惑声色之娱,也不是一味金钱或地位的堆积;而是需得认真的涉猎、深度的累积,需得花些时间花些工夫,方能从心灵到视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉,每一种感官,都真真切切长长久 久地感到喜悦与欢愉。
著有《隐居·在旅馆》《极致之味》《果然好吃》《享乐·旅馆》《寻味·红茶》《在味蕾的国度·飞行》《台湾生活滋味》《享乐·旅行的完成式》《玩味》《Yilan’s幸福杂货铺》等书。历任Aspire杂志总编辑、《壹周刊》美食家居组主任、《明日报》美食旅游新闻中心主任、Vogue杂志采访主编、《室内》杂志编辑部主任、《雅砌》杂志采访编辑。《Yilan美食生活玩家》网站创办人;自由心向股份有限公司创意出版部总编辑;开设“PEKOE食品杂货铺”(网店)
文笔和信息量两边不靠岸,这也能出书
评分喜欢里面的排版还有绘画
评分“就在这一刻,咀嚼间,一种无法言说的震慑与悸动,刹那涌上心头,眼眶,瞬间竟跟着有些湿润起来。”这是第一篇章,请容许我先去吐一下。
评分读这种书就是过过瘾。在吃这件事上谁没有食铺酒馆米其林还有市井好味道的梦想,可是只有钱又有闲的人才能实现它。
评分和想象差太多
民以食为天,但在吃上,每个人的修为其实是不同的。 我前几日以芒果蘸酱油,有人不懂,说是重口味,我以荔枝蘸酱油,有人即说我是酱油控。我也不辩解。味道这个事,懂就懂得,不懂也不用解释。 我对自己的要求,就是懂,所以,读叶怡兰这样的美食家所写的书,于我是学习。并...
评分容许鄙人先小文艺一下,大家想必对那首《旅行的意义》记忆犹新吧?“你看过了许多美景,你看过了许多美女,你迷失在地图上每一道短暂的光阴,你品尝了夜的巴黎,你踏过下雪的北京……”好吧,旅途上除了美景还有那些美食,色香味俱全的路边小摊或者饭馆,好吧,大家都有点淡定...
评分就像某些豆瓣读者反馈的一样“文字方面像初中生作文”,“文笔和信息量两边不靠岸,这也能出书”,整体读下来确实感觉如此。 整个文风还停留在上个世纪90年代,只会写我去哪里吃了XX名店,好好吃哦,吃的好感动流了好多眼泪哦~~可为啥好吃?怎么会好吃?好吃的秘诀或者餐厅为...
评分民以食为天,但在吃上,每个人的修为其实是不同的。 我前几日以芒果蘸酱油,有人不懂,说是重口味,我以荔枝蘸酱油,有人即说我是酱油控。我也不辩解。味道这个事,懂就懂得,不懂也不用解释。 我对自己的要求,就是懂,所以,读叶怡兰这样的美食家所写的书,于我是学习。并...
评分旅途中的人们往往在饱览美丽风景的时刻忽略了对于沿途中那些美食的盘点。不过,多元世界中的人们必然有这样的“用心”者,他们不仅对风景如此,对美食也如此,对于所经之地的那些美得“黯然泪下”的食物进行点滴记录,将这样的故事串成水晶珠帘一般,呈现给读者,让你足不出户...
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