腎臟病不愁吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


腎臟病不愁吃

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颱北萬芳醫
尚書
2005年06月06日
0
NT$ 290
9789867758408

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发表于2024-11-13

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圖書描述

預防腎臟病的發生及惡化的不二法門不外乎「早期發現、早期治療」,也可以藉由良好的飲食習慣和藥物控製,延緩疾病惡化的速度;本書從認識腎臟病、飲食控製原則、健康烹調、外食原則、節慶飲食等基本概念循序漸進,讓大傢對腎臟病有清楚的認識及瞭解並對日常飲食提齣良好的對策,書中所有的菜單,由專業營養師針對營養素及份量做完整分析,讓患者可以按照所需攝取,吃得健康與美味。

*本書由專業營養師設計,以深入淺齣的方式,指導腎臟病患計算自我營養素需求量,搭配食譜範例設計,讓腎臟病患可以吃得美味又健康。

*讓你認識六大類食物營養&份量代換,充分攝取各類營養素。

*教你計算蛋白質&熱量需求,輕鬆控製蛋白質攝取量。

*56道食譜設計示範,讓你方便學習製作,也吃得到美味。

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著者簡介

颱北市立萬芳醫院營養師群

金美雲、魏賓慧、賴美足、李盈靜、張靜怡、徐傢瑜、邱鬱婷、江詩雯


圖書目錄


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