圖書標籤: 曆史  人文  美食  食物的曆史  食物  飲食  社會  吃   

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食物的曆史就是整個人類文明的曆史 總說民以食為天 沒想到內中更有這許多豐富內涵 作者按自己理解的分成八個革命 總體很順但每章總覺得有些敘述混亂 也許歐美人都比較善於發散思維吧 內容倒是很有趣

翻譯的不太好，有N處明顯不通

不好看……

這個翻譯啊，唉

烹飪是件很神奇的技藝，是生命學的第一層麵，也是等級的反應。最重要的是，XX的曆史係列反而突破瞭傳統史學的限製，真的做到全球史觀瞭。無國界曆史，果然也是從食物開始的。

有段时间，我迷上读逯耀东先生的文章，尤其是天南地北的写吃。那该是从多年前开始读夏元瑜文章时埋下的种子，每每在老盖仙谈北京的吃的文章里，感受到一种莫名的童趣。那明明是与自己的生活经验毫不相关的，也找不到任何渊源，多少能结合在一起的是童年时父亲带了在屏东胜利路...  

食物支撑着我们的成长。 食物塑造着我们的身体、伴随我们成长。出生以来的第一口母乳，上学路上冒着白色热气的包子，下班回家的一桌好菜。开心时候的棒棒糖，伤心时候的巧克力，我们每个人都有自己的食物记忆。 我们也在慢慢地改变着身边的食物。为了迎合现在人的生活节奏，...

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如果我看了这个封面，我一定会认为是很浮夸的那一类书，不会去看的。幸好我下的是电子书，没有封面。挺不错的，但就是有的地方翻译得很古怪，有些地方也缺乏解释。我明白翻译的作品很难准确表达原文的意思，但是照直翻过来，而没有解释的话，根本不知道想表达什么意思。本来想...