小哈圖書下載中心

 小哈圖書下載中心

歐洲飲食文化史 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

歐洲飲食文化史
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
希施費爾德
廣西師範大學齣版社
理想國
吳裕康
2006-9-1
239
27.00元
平裝
飲食文化
9787563361366

圖書標籤: 飲食文化  曆史  飲食  歐洲  文化史  人類學  文化  社會學   

喜歡 歐洲飲食文化史 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-05-16

歐洲飲食文化史 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

歐洲飲食文化史 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

歐洲飲食文化史 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

飲食文化在這裏已遠遠超齣瞭隻是揭示“吃”的秘密，其他社會領域的文化進程也從中清晰地顯示齣來。

歐洲飲食文化史 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

貢特爾·希施費爾德，1961年生，曾在波恩攻讀曆史學和民俗學，後在特裏爾大學獲博士學位，並在英國從事瞭較長時間的研究工作。2000年，他獲得美因茨大學文化人類學和民俗學教職，之後迴到波恩大學並一直從事民俗學教學工作。

圖書目錄

歐洲飲食文化史 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

好玩的書，而且居然本學術書。。好玩的學術書。。

評分☆☆☆☆☆

今天去火車站迎新時抽空讀完。

評分☆☆☆☆☆

囫圇吞棗 這種書看著太費勁 幾次想放棄

評分☆☆☆☆☆

今天去火車站迎新時抽空讀完。

評分☆☆☆☆☆

散碎的資料比較多，挺有意思的。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

若以学术性来论，结构过于草率，每一个章节并没有线索来联系，显得过于零乱，不见德国人的逻辑性和系统性；然大量的考古引用又不够轻松娱乐，而且翻译也存在问题。

評分☆☆☆☆☆

希施菲尔德在《欧洲饮食文化史：从石器时代至今的饮食史》一书提到，罗马帝国到法兰克帝国的转折后，人们的饮食就发生了巨大的变化。在古典时代，地中海地区的人主要以植物性食物为主，而在北欧黑中欧则是动物性食物占优势。在古罗马时代，凯尔特人和日耳曼人主要从事放牧经济...  

評分☆☆☆☆☆

若以学术性来论，结构过于草率，每一个章节并没有线索来联系，显得过于零乱，不见德国人的逻辑性和系统性；然大量的考古引用又不够轻松娱乐，而且翻译也存在问题。

評分☆☆☆☆☆

希施菲尔德在《欧洲饮食文化史：从石器时代至今的饮食史》一书提到，罗马帝国到法兰克帝国的转折后，人们的饮食就发生了巨大的变化。在古典时代，地中海地区的人主要以植物性食物为主，而在北欧黑中欧则是动物性食物占优势。在古罗马时代，凯尔特人和日耳曼人主要从事放牧经济...  

評分☆☆☆☆☆

若以学术性来论，结构过于草率，每一个章节并没有线索来联系，显得过于零乱，不见德国人的逻辑性和系统性；然大量的考古引用又不够轻松娱乐，而且翻译也存在问题。

類似圖書 點擊查看全場最低價

歐洲飲食文化史 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有