查理曼大帝的桌布 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
尼科拉·弗萊徹過著三重生活：她是一位活躍的藝術傢和金匠，她經營著一傢高檔郵購野味店，她還是一位技巧嫻熟的廚師和宴會製作人。她已經寫作瞭四本關於文化、曆史和野味烹飪的書。她有時居住在佩裏戈爾的角塔中，但她通常住在奧齊塔瑪契提附近一個鹿園中，在那裏她充分地享受著生活的樂趣。她與她的第一任丈夫（也是唯一的一位）一起生活瞭三十年，並育有兩個女兒。
- 飲食
- 曆史
- 文化
- 三聯
- 美食
- 宴會史
- 歐洲
- 新知文庫
筵席、宴會和盛大的晚餐在我們的生活中總是扮演重要的角色：它們中一部分純粹是為瞭歡娛，一部分是為政治服務，還有一些與死亡聯係在一起。本書是一本關於飲食的書，也是一本關於曆史的書：從波斯到日本，從中國到墨西哥，從歐洲王室到南極探險傢，從中世紀奢侈鋪張的宮廷宴會、文藝復興時期的藝術化宴會作品到樸素細緻的日本茶席……作者講述瞭宴會有趣的曆史與其背後的故事。
具體描述
讀後感
如果是读原版，可以得到4颗星。 尽管译者在后记中说道这本书的翻译相当艰辛，并且从每页，甚至比每页正文还多的脚注中可以看出译者的努力，但是lost in translation还是使这本书的原味消失殆尽。 比如，日本茶饮文化的那章节，作者本身也经历了一个从日文转为英文的翻译过程...
評分真的很希望这是一本能吃的书，希望能像买书赠光盘一样买书赠饭菜就非常好了。作者不愧是调羹高人，把里面的事物写得很美味。虽然菜色五花八门，时间上溯中世纪，空间遍及亚洲、欧美许多国家，但是阅读时肠胃的蠕动并不会因为时空的阻隔而受到影响。这样的美食效应当然要赞一下...
評分不怎么开胃，或许是因为自己对食物的欲望点太低了吧。 兰州拉面和味千拉面摆在面前的时候，我一定会选择兰州拉面。吃饭吃的是一种痛快劲，让胃觉得痛快，让人觉得痛快，让舌头觉得痛快，让食物觉得痛快。 食物在胃以外停留的时间越长，越认为是对食物生命历程的一种不尊重。就...
評分 評分真的很希望这是一本能吃的书，希望能像买书赠光盘一样买书赠饭菜就非常好了。作者不愧是调羹高人，把里面的事物写得很美味。虽然菜色五花八门，时间上溯中世纪，空间遍及亚洲、欧美许多国家，但是阅读时肠胃的蠕动并不会因为时空的阻隔而受到影响。这样的美食效应当然要赞一下...
用戶評價
飲食毫無疑問反映瞭一個國傢或民族的文化道德特徵，而宴會則將這一切集中體現在一個狹小的空間和時間點上。我無意歌頌由宴會産生的鋪張浪費之事，但這並不意味我要去反對一場彆開生麵的精美晚宴。由人的智慧鑄就的宴會，定然是不遜於智慧本身的。而當一個國傢，一個集體，一個人失去瞭對宴會和飲食的崇高期望時，我們又怎麼能指望他們背後的文化裏孕育齣那些令人激動狂喜的熱烈？
评分一般般吧... 除瞭中日飲食外加最後部分的甜點... 為什麼覺得反胃占更多呢... 囧~
评分讀起來略辛苦
评分一般般吧... 除瞭中日飲食外加最後部分的甜點... 為什麼覺得反胃占更多呢... 囧~
评分譯文及注解質量自十五章之後陡然下降，變得語無倫次。十五章之前可以打四星。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有