咖啡店

咖啡店 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中信出版社
作者:(美)莱斯利・A・耶基斯
出品人:
页数:126
译者:王宏伟
出版时间:2004-1
价格:18.00元
装帧:平装
isbn号码:9787508600000
丛书系列:
图书标签:
  • 管理
  • 咖啡
  • 经营之道
  • 经管
  • 咖啡情节
  • 经典,营销,管理
  • 创业
  • 经济
  • 咖啡店
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  • 创业故事
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  • 社交空间
  • 手冲咖啡
  • 独立书店
  • 城市文化
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具体描述

本书是一本关于艾尔・爱斯普莱索咖啡店的故事。虽然它采取了虚构的形式,但它在内容上大多是真实的。这家咖啡店在西雅图风靡一时。作为咖啡公司,它刻意保持小规模,并激起狂热的顾客忠诚,始终生意兴隆。这本书描述了咖啡店成功的奥秘,不论一个企业有20个员工、还是有2万个员工,这些密要同样适用:尊重顾客,相信员工,围绕产品创造激情,赢得诚实的利润,这些对于一个经营良好的企业和一种美好生活来说是核心内容。

在阅读本书的过程中您将会感受到这样一个公司:每个人都想在这里长期工作,顾客都能被叫出名字,受到尊重,服务顾客与经营企业之间界限模糊。

看完这个融入欢笑和温情的故事,无论是作为员,还是公司经理,都能感悟到企业运作令人向往的境界和个人工作的完美价值。

《星尘之歌》:一卷关于失落文明与宇宙回响的史诗 作者:艾丽西亚·维斯珀 书籍类型:硬科幻、太空歌剧、考古悬疑 --- 书籍简介: 在人类文明的疆域拓展至银河系边缘的第三千年,星际旅行已成为日常,但宇宙深处依然隐藏着比光速更难以企及的秘密。这不是一个关于咖啡和日常琐事的故事,而是一场穿越时间与空间,探寻一个早已消亡的超级文明——“织梦者”——留下的浩瀚遗产的史诗。 《星尘之歌》的故事始于一个被遗忘的角落:仙女座旋臂边缘的一片被称为“寂静之海”的虚空。主角,卡珊德拉·洛克威尔,一位饱受争议的独立考古学家,在一次非授权的深空勘探中,意外截获了一组结构复杂、频率近乎静默的亚空间信号。这些信号并非来自已知的任何智慧生命体,它们拥有难以置信的数学美感和令人不安的“回声”——仿佛是另一个世界在宇宙背景噪音中发出的叹息。 卡珊德拉的发现立即引来了联邦星际探索局(ISEA)的注意。ISEA的官方立场是保守和压制,他们担心任何可能颠覆现有宇宙观的发现都会导致星际联盟的动荡。然而,年轻的理论物理学家,欧文·哈珀,被信号的纯粹性所震撼。他坚信,这组信号是“织梦者”留下的最后遗嘱——一个在数百万年前自行选择了“湮灭”的种族。 故事的主线围绕着卡珊德拉和欧文,以及一支由各方势力拼凑而成的秘密探险队,深入“寂静之海”的中心点——一个被物理定律扭曲的异常区域,代号为“回音穹顶”。他们的目标是找到“织梦者”的核心知识库,传说中那个包含了宇宙起源、时间本质和终极力量的“原始代码”。 第一幕:破碎的信号与古老的谜团 探险队驾驶着老旧但经过深度改装的勘探船“奥德赛号”,踏上了旅程。沿途的考验是无情的。他们必须穿越由黑洞残留物质构成的“引力迷宫”,躲避那些被“织梦者”古代防御系统遗留下的、仍在自主运行的、具备惊人适应性的自适应无人机群。 卡珊德拉通过对截获信号的逆向工程,逐渐拼凑出“织梦者”的哲学观:他们不惧怕死亡,而是认为存在的终极形式是完美的知识聚合。他们建造的星际结构并非为了征服,而是为了记录和理解。然而,在他们文明的巅峰时期,他们似乎遭遇了一种无法用现有物理学解释的“认知障碍”——一种对自身存在的意义产生了根本性的怀疑,最终导致了他们集体选择的“优雅的谢幕”。 欧文则专注于破解驱动信号的“量子共振语言”。他发现这种语言的结构与宇宙的暗能量分布图惊人地吻合。每次成功解码一段信息,星图上就会出现新的、指向未知区域的坐标。 第二幕:穹顶之下的悖论 当“奥德赛号”终于抵达“回音穹顶”时,他们发现的并非是宏伟的城市或科技遗迹,而是一座漂浮在超空间薄膜上的、由纯粹的、被压缩的时空物质构成的“图书馆”。这座图书馆没有物理入口,只有通过特定的心灵频率才能进入。 探险队中的心理学家和生物学家面临着前所未有的挑战:认知超载。一旦进入“图书馆”的范围,个体的心灵就会被海量的信息流冲击,轻则陷入永久的痴呆,重则身体结构被重组,成为新的信息节点。 卡珊德拉利用她多年来与古老文明残余精神印记打交道的经验,开发出一种“精神过滤协议”。她和欧文冒险进入核心区域,发现“织梦者”并没有留下技术蓝图,而是留下了一系列的悖论和体验。例如,一个房间会强迫进入者同时体验文明从诞生到消亡的完整过程;另一个区域则展示了时间并非线性流动,而是像一束交织的彩带。 在核心区域,他们遭遇了最终的守护者——一个并非机器或生物,而是“织梦者”集体意志的信息残留体。这个残留体向他们提出了一个终极问题:“你们渴望知识,但如果知识本身就是通往虚无的路径,你们是否还会坚持?” 第三幕:星尘的抉择与回响 在与信息残留体的深度交互中,卡珊德拉和欧文明白了“织梦者”选择消亡的原因:他们发现了宇宙的“终极答案”,而那个答案,对任何有限的、有时间限制的生命体来说,都是无法承受的。知识的尽头是理解自身的微不足道,以及所有努力的徒劳。 与此同时,一股来自银河系核心区域的势力——被称为“秩序维护者”的军事集团——追踪而至。他们不相信知识的价值,只看到了“织梦者”留下的能源核心,他们想将其据为己有,用以改造星系。 高潮部分是“奥德赛号”船员与“秩序维护者”在“回音穹顶”的边缘展开的殊死搏斗。卡珊德拉和欧文必须做出抉择:是带回这些足以颠覆人类认知的知识,冒着毁灭现有文明的风险,还是遵循“织梦者”的遗愿,将这个秘密永远封存在寂静之海中? 最终,他们没有带走任何物理证据,而是将他们所“体验”到的,以一种高度抽象、几乎无法理解的加密形式,植入了宇宙背景辐射的一个微小波动中。这并非为了分享,而是为了警示。 结局: “奥德赛号”带着伤痕累累的船身返回了人类世界。卡珊德拉和欧文的报告被官方斥为“集体幻觉”和“深空辐射导致的妄想症”。他们发现,真正的星际考古,不是发掘古老的文物,而是面对那些超越理解的真理。 《星尘之歌》的最后,卡珊德拉凝视着夜空,她知道,宇宙的秘密并不在于它有多么广阔,而在于它对所有探索者的终极沉默。他们留下的,不是财富或力量,而是一首关于存在的、永恒的、无人能完全听懂的——星尘之歌。 --- 主题探讨: 知识的极限、文明的自毁倾向、存在的意义与虚无主义的边界、以及在浩瀚宇宙中,个体探索者所能承担的道德重量。这是一部挑战读者传统科幻认知的作品,它探讨的不是“我们能到达哪里”,而是“我们应该知道多少”。

作者简介

目录信息


前言
作者的话
导言
1 激情:你对自己所做之事饱含激情吗?
――我用咖啡匙来调配自己的生活
2 人:你的工作中充满同路人吗?
――早晨一杯咖啡,具有使人振奋的效用
3 个性化:你对待顾客像对待朋友一样吗?
――这些咖啡可能比人类灵魂本身更加有力
4 产品:你会在质量低劣的咖啡上花很多钱吗?
――咖啡成为维持日常生活的不可缺少的东西
5 目标判断:如果你不知道将去哪里,你就不知道何时能到达
――咖啡:黑得像地狱,浓得像死亡,甜得像爱情
6 4P原则:从一小杯咖啡中得出的大道理
――咖啡,你驱走了所有的忧虑……
尾声:六周之后
卡罗尔・威兹德姆的一页笔记
问题讨论:将4P原则应用于你的工作历程中
致谢
· · · · · · (收起)

读后感

评分

前半部分是语录摘抄,后半部分进行问题讨论。 问题讨论部分只摘了些最近困惑自己的问题。这些问题可能自己都没意识到,或者意识到了但没深入挖掘的。 故事 激情 工作不仅意味着金钱,它有着比金钱更多的内涵。它意味着你对所做之事乐此不疲;它意味着所做之事是你自身的延...  

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前半部分是语录摘抄,后半部分进行问题讨论。 问题讨论部分只摘了些最近困惑自己的问题。这些问题可能自己都没意识到,或者意识到了但没深入挖掘的。 故事 激情 工作不仅意味着金钱,它有着比金钱更多的内涵。它意味着你对所做之事乐此不疲;它意味着所做之事是你自身的延...  

评分

今天看了一本畅销书:咖啡店。书是同事的,闲来翻看一番,书并不厚,只有一百来页。但是书中讲的东西有点困惑与混沌,不知道作者想要表现写什么。后来的回忆了下,好像讲的是他如何开好一家咖啡店的心得。作者将自己的经验与他人一起分享,这的确是一种意境,但要将这种经验上...

评分

今天看了一本畅销书:咖啡店。书是同事的,闲来翻看一番,书并不厚,只有一百来页。但是书中讲的东西有点困惑与混沌,不知道作者想要表现写什么。后来的回忆了下,好像讲的是他如何开好一家咖啡店的心得。作者将自己的经验与他人一起分享,这的确是一种意境,但要将这种经验上...

评分

前半部分是语录摘抄,后半部分进行问题讨论。 问题讨论部分只摘了些最近困惑自己的问题。这些问题可能自己都没意识到,或者意识到了但没深入挖掘的。 故事 激情 工作不仅意味着金钱,它有着比金钱更多的内涵。它意味着你对所做之事乐此不疲;它意味着所做之事是你自身的延...  

用户评价

评分

读完这本书,我感觉像是经历了一场心灵的洗礼,而“咖啡店”只是这场洗礼的序曲。我并没有在书中找到关于咖啡豆的产地,或者拉花艺术的教程,但我却从中品味到了比任何咖啡都更加浓郁的生命味道。作者以一种极为含蓄而内敛的方式,描绘了这家咖啡店,以及在这家咖啡店里发生的种种。我能感受到,那些不经意间流露的情感,那些被隐藏在日常琐碎下的故事,都如同咖啡的香气,弥漫在字里行间。我喜欢书中对那些顾客的描写,他们或为生活所迫,或为情感所困,但总能在踏入这家咖啡店的那一刻,找到一丝慰藉。我尤其被一个片段所打动,一个失意的音乐家,他每次来都会点一杯摩卡,然后在笔记本上写下那些未完成的乐章。他的音乐,就像他口中的摩卡,苦涩中带着一丝甜蜜,低沉中蕴含着希望。这本书让我意识到,生活中的许多困境,都可以通过一些细微的改变来化解,而“咖啡店”恰恰提供了一个这样的契机。它不仅仅是一家售卖饮品的场所,更是一个让人们重新找到自我,连接彼此的温暖空间。这本书让我对生活有了更深的理解,也对那些平凡的瞬间有了更深的敬意。

评分

当我看到“咖啡店”这个书名时,我并没有抱有太高的期望,我以为会是一本关于咖啡的科普读物,或者是对某家特色咖啡馆的介绍。然而,这本书却给了我一个巨大的惊喜,它所描绘的,远比我想象的要深刻得多。我没有在书中找到关于咖啡豆的起源,或者不同冲泡方式的对比,但我却从中品味到了比任何咖啡都更加浓郁的人生百味。作者以一种非常细腻的笔触,描绘了这家咖啡店,以及在这家咖啡店里发生的故事。我能感觉到,那些不经意间的交流,那些深埋心底的思绪,都如同咖啡的醇厚口感,在舌尖上留下了绵长的回味。我特别喜欢书中对那些人物的刻画,他们没有惊天动地的伟业,却有着感人至深的平凡。我被其中一个人物深深吸引,他是一位独自经营这家咖啡店的老人,他每天都会提前准备好所有的食材,然后用他那双布满皱纹的手,为每一位顾客奉上最真诚的笑容。他的咖啡,如同他的人生,朴实而温暖。这本书让我意识到,生活中的许多缺憾,都可以通过善良和分享来弥补,而“咖啡店”恰恰提供了一个这样充满温情的空间。它不仅仅是一个提供咖啡的场所,更是一个让人们感受人情味,温暖彼此的温馨社区。

评分

我不得不承认,这本书的标题“咖啡店”极具欺骗性,它让我以为会读到一本关于咖啡的指南,但它却是一本关于人生的寓言。我没有找到任何关于咖啡豆的品种介绍,或者冲泡咖啡的技巧,但我却在字里行间感受到了比任何咖啡都更加深刻的滋味。作者以一种极其细腻的笔触,描绘了这家咖啡店,以及在这家咖啡店里发生的故事。我能感觉到,那些看似平凡的对话,那些不经意间流露的情感,都如同咖啡的醇厚口感,在舌尖上留下了悠长的回味。我喜欢书中对那些人物的刻画,他们没有跌宕起伏的经历,却有着触动人心的平凡。我特别被其中一个人物所吸引,他是一位退休的教师,他每天都会来这家咖啡店,点一杯最普通的黑咖啡,然后静静地翻阅报纸。他的平静,如同他手中的咖啡,沉静而有力。这本书让我意识到,生活中的许多烦恼,都源于我们对细节的忽视,而“咖啡店”恰恰提供了一个让我们重新审视生活的视角。它不仅仅是一个提供饮品的场所,更是一个让我们慢下来,感受生活,连接彼此的温暖空间。

评分

这是一次非同寻常的阅读体验,远远超出了我对一本以“咖啡店”为名的书的预期。我原以为会读到关于咖啡制作的技巧,或是咖啡文化的历史,但事实证明,我低估了作者的深度。作者并没有将笔墨聚焦于咖啡本身,而是将“咖啡店”作为一个情感的载体,一个连接人心的场所。我仿佛置身于那个充满香气的空间,感受着来来往往的人们所带来的气息。书中的人物,每一个都鲜活而立体,他们的故事,并没有轰轰烈烈的情节,却有着触动人心的力量。我特别欣赏作者对细节的描绘,例如,咖啡店里那张有些磨损的木桌,它见证了多少次相遇与别离;窗台上那盆绿意盎然的植物,它在角落里默默地给予着生命的希望。我能感受到,那些在咖啡店里发生的每一次对话,每一次眼神的交汇,都如同咖啡的醇厚口感,在舌尖上留下绵长的余味。有一个人物,她总是点一杯加了豆蔻的卡布奇诺,她的故事,如同那豆蔻的辛辣与卡布奇诺的香甜交织,充满了复杂的情感。这本书让我明白,真正的生活,不是在追求那些遥不可及的梦想,而是在拥抱那些触手可及的温暖。这家“咖啡店”,成为了我心灵的一个港湾,让我暂时逃离了现实的喧嚣,沉浸在一种宁静而深刻的体验之中。

评分

这家“咖啡店”,对我来说,不仅仅是一本书,更是一次心灵的旅程,一次关于生命本质的探索。我原以为会读到关于咖啡的制作技巧,或者咖啡豆的产地知识,但这本书所呈现的,却远比这些更为深刻。作者以一种极为诗意和哲学的方式,将“咖啡店”描绘成了一个连接人心的场所。我能感受到,那些在字里行间流淌的情感,那些在对话中闪烁的哲思,都如同咖啡的香气,在我的脑海中久久回荡。我特别欣赏书中对那些普通人的描写,他们没有辉煌的过去,也没有远大的前程,但他们的生活,却有着不为人知的精彩。其中一位独自经营这家咖啡店的老人,他每天都会用心为每一位顾客准备一杯咖啡,并送上一个真诚的微笑。他的咖啡,没有华丽的装饰,但却有着最纯粹的温暖,如同他的人生,朴实而深刻。这本书让我意识到,生活中的许多真谛,都可以通过看似平凡的事物来体现,而“咖啡店”恰恰是这样一个能够揭示这些真谛的窗口。它不仅仅是一个提供咖啡的物质空间,更是一个能够滋养灵魂,传递爱与希望的精神家园。

评分

当我看到“咖啡店”这个书名时,我脑海里浮现出的是关于咖啡的各种画面,香醇的咖啡豆,精致的拉花,以及在咖啡馆里悠闲度日的场景。然而,这本书的内容,却远远超出了我的预期,它不是一本简单的咖啡介绍,而是一部关于人生的深度描绘。我并没有在书中找到关于咖啡的专业知识,也没有关于烘焙过程的详尽说明,但我却从中品味到了比任何咖啡都更加复杂而迷人的人生味道。作者以一种极为精妙的笔触,将“咖啡店”这个空间,变成了一个承载着无数人生故事的舞台。我能感受到,那些在字里行间流露的情感,那些在对话中闪烁的智慧,都如同咖啡的醇厚口感,在我的心中留下了深刻的印记。我特别欣赏书中对人物塑造的细致入微,每个人物都有自己的故事,自己的困惑,自己的坚持。其中一位年轻的母亲,她每次来都会点一杯加了奶油的拿铁,然后看着她可爱的孩子在店内玩耍。她的脸上,虽然带着一丝疲惫,但更多的是一种坚韧而温柔的光芒。这本书让我意识到,生活中的许多挑战,都可以通过爱与陪伴来克服,而“咖啡店”恰恰是这样一个能够传递这些温暖的场所。它不仅仅是一个提供咖啡的商业空间,更是一个凝聚着亲情、友情和爱情的温馨家园。

评分

这本书,与其说是一本书,不如说是一扇通往另一个平行世界的窗口,而“咖啡店”正是那扇门的门把手。我并没有在书中找到详细的咖啡配方,或者对不同咖啡豆产地的介绍,但作者却以一种极为精妙的方式,让我感受到了咖啡的灵魂。故事围绕着一家坐落在老街角落的咖啡店展开,那里没有华丽的装修,没有网红的甜点,只有最朴实的味道和最真挚的情感。我被深深吸引的是那些在咖啡店里发生的细微之处。例如,服务员如何温柔地询问顾客的偏好,如何注意到他们微妙的情绪变化,并在合适的时机递上一杯恰到好处的饮品。我能想象到,在那个空间里,每一次的碰杯声,每一次的低语交流,都如同精心烘焙的咖啡豆,散发着属于自己的独特香气。有一个人物,他每次来都点同一款咖啡,但他的点单方式却在随着时间而改变,从最初的坚定到后来的犹豫,再到最后的释然。我能感受到,他的选择,不仅仅是对口味的偏好,更是他心境变化的写照。这本书教会我,生活中的许多美好,并非来自宏大的叙事,而是隐藏在那些微不足道的瞬间。这家“咖啡店”,成为了一个容器,盛满了人们的喜怒哀乐,承载着那些平凡而又不平凡的故事。它让我重新审视了自己与周围人之间的关系,以及那些被忽略的、却至关重要的连接。

评分

最初被“咖啡店”这个名字吸引,我以为会是一本关于咖啡文化、制作技巧的书籍。然而,这本书所带来的,是一场更深层次的心灵对话。我并没有在书中找到关于咖啡豆的品种介绍,亦或是手冲咖啡的详细教程,但我却从中品味到了比任何咖啡都更加醇厚的人生况味。作者以一种极其含蓄而又饱含深情的方式,将“咖啡店”打造成了一个情感的汇聚点。我能感受到,那些在字里行间流淌的细微情感,那些隐藏在日常琐碎下的心绪,都如同咖啡的香气,悄无声息地弥漫开来,触动着我内心最柔软的地方。我尤为钟爱书中对那些常客的描绘,他们或为生活奔波,或为情感所伤,但总能在踏入这家咖啡店的瞬间,找到片刻的宁静与慰藉。其中一位老人,他总是点一杯最简单的黑咖啡,然后坐在靠窗的位置,静静地看着窗外人来人往。他的故事,如同他手中的黑咖啡,纯粹而深邃,仿佛承载了岁月的痕迹和生活的智慧。这本书让我深刻地体会到,生活的美好,往往隐藏在那些不易察觉的细节之中,而“咖啡店”正是这样一个捕捉和传递这些美好的地方。它不仅仅是一个提供咖啡的场所,更是一个让人们在忙碌的生活中,找到片刻喘息,感受人情温暖的灵魂港湾。

评分

走进这家“咖啡店”,与其说是在阅读一本故事,不如说是在进行一场奇妙的味蕾与心灵的漫游。从泛黄的书页间,我仿佛闻到了浓郁的咖啡香气,以及烘焙过程中散发的微甜焦糖味。每一个字句都如同精心研磨的咖啡豆,被赋予了独特的灵魂,在舌尖上绽放出复杂而迷人的风味。作者没有直接描绘咖啡的制作过程,而是通过人物的对话、内心的独白,以及环境的渲染,巧妙地将咖啡的意境融入字里行间。我看到了那些习惯性地在清晨来到这家店的顾客,他们或许是在等待一个重要的人,或许是在逃避一个不愿面对的现实,又或许只是单纯地想在这个熟悉的空间里找寻片刻的宁静。他们的故事,随着手中升腾的热气,一点点地向我展开。有的人点一杯黑咖啡,正如他坚毅而不羁的性格;有的人则偏爱拿铁,那层绵密的奶泡,仿佛包裹着一层柔软而脆弱的情感。我特别喜欢其中一个章节,描写一位年迈的艺术家,他每次来都会点一杯浓缩,然后静静地坐在靠窗的位置,用画笔捕捉窗外流动的光影。他的画作,如同他口中的咖啡,醇厚而富有层次,每一笔都蕴含着岁月的沉淀和生活的智慧。这本书并非关于咖啡本身,而是借咖啡之名,讲述了人与人之间的连接,那些在日常琐碎中闪烁的温暖,那些在不经意间流露的深情。读完后,我感到一种难以言喻的满足,仿佛也曾在那间“咖啡店”里,与那些形形色色的人物一同品味过生活。

评分

我怀着一份好奇的心情翻开了这本书,而“咖啡店”这个名字,让我以为会是一场关于咖啡的盛宴。然而,这本书所呈现的,远比我想象的要丰富得多。我没有在书中找到关于咖啡制作的详细步骤,或者不同咖啡豆的专业介绍,但我却从中品味到了比任何咖啡都更加醇厚的生命况味。作者巧妙地将“咖啡店”作为一个场景,来展现人与人之间微妙的情感联系。我能感受到,那些不经意的微笑,那些欲言又止的片刻,都如同咖啡的香气,在空气中弥漫,在心灵中萦绕。我特别喜欢书中对那些顾客的描绘,他们或为梦想而奋斗,或为过去而纠结,但总能在踏入这家咖啡店的那一刻,找到一丝心灵的寄托。我被其中一个人物深深吸引,她是一位年轻的插画师,她每次来都会点一杯加了香草糖浆的拿铁,然后在速写本上画下那些在咖啡店里遇到的有趣的人。她的画作,如同她的拿铁,香甜中带着一丝艺术的灵动。这本书让我明白了,生活中的许多烦恼,都可以通过分享和倾听来化解,而“咖啡店”恰恰提供了一个这样温馨的平台。它不仅仅是一个提供饮品的场所,更是一个让人们卸下伪装,袒露真情的温暖角落。

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很不错的书!

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本以为这本书很冷门,居然有88个评论,大家推荐的理由到底是什么?连鸡汤都算不上。总的说来说了4P原则,即passion,people,personal,product,外加一个目标导向—即定义清楚自己对成功的定义是什么,计划是什么(P69)P72总有细分市场,其他乏善可陈

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很不错的书!

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凑合看吧····

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passion,people,personal,product

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