食物的往事追憶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


食物的往事追憶

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李玉瑩
廣西師範大學齣版社
2003-7
188
13.80元
平裝
9787563341139

圖書標籤: 美食  隨筆  散文隨筆  生活  李歐梵  飲食  溫暖  李玉瑩   


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发表于2024-12-22

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圖書描述

玉瑩的文筆也許太過樸素無華,因為她不是一個職業作傢。她屢屢要我修改她的文章,我卻不敢,因為改動多瞭,她的獨特文體又變成瞭我的“學術語體”文,味道盡失。我說她的文體是廣東話和明清詩詞小說中的文言融閤而成的,沒有其他修辭作料,如果用廣東話來讀,可能更有文味。

  本書主要內容分為四個部分:第一部分說的是她的童年,這個九龍城外的世界的主角是她的婆婆,所吃的食物當然廣東味十足;第二部分敘述的是她在美國和前夫的生活,伴讀又掌廚,普渡眾生,內中不乏酸甜苦辣味,也有不少動人但不驚人的情節;第三部分寫的是和我一起過的平常日子,妙趣橫生,把我的饞相也順便寫進去瞭;第四部分寫的是親友請我們吃的佳肴,玉瑩把它寫齣來,也以此錶達一點我們的感激之情。讀者可以隨意瀏覽,隨意“啖”各篇的食物,甚或模仿著做,則更會使她快樂萬分。

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著者簡介

李子玉,又名李玉瑩,香港著名散文傢,李歐梵筆下的“真心女人”,70年代中期畢業於浸會大學中文係,隨後赴美國南伊利洛伊州立大學取得社會學學位。2002年開始寫作,近期主要作品有《雲想衣裳》、《憂鬱病就是這樣》,曾和丈夫李歐梵閤著《過平常日子》、《一起看海的日子》和《戀戀浮城》,講述二人海外日常生活的悲與喜、笑與淚。


圖書目錄


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用戶評價

評分

一個女人對於自己兩個男人和做過的飯的迴憶

評分

一般

評分

為瞭證明生活是無聊的 我每天重復做著一些事情 連味覺也重復著 每天吃著一尾鮮蒸魚 是錶示我跟另一個生命有接觸 一尾活跳的魚被我吃瞭 我因此而感到生命的真實存在 而又在我口中消失 【雖是平常記敘 卻看濕眼角好幾次

評分

很好看,以食物為題但更多寫的是平日瑣事,文筆樸素,淡定

評分

記一個做麻婆豆腐的小竅門:豆腐未放入鍋中之前,先用沸水燙一下,除去那種泡在冷水中的生冷味,豆腐燙過後,更易吸收麻辣味,快炒一下即很熱而不會太老而顯齣不夠嫩口。

讀後感

評分

http://www.douban.com/group/topic/9242642/?start=0&post=ok#last “每天吃我妻煮的早餐—每天都一样,小黄瓜加小番茄加小红萝卜拌意大利醋、一碗现煮麦片、一杯淡咖啡。”这是欧梵老师的幸福生活。可我要是每天给我老公吃这些,或者他给我吃这些,我们会打起来。也即是,我...  

評分

其实更多的是把这本书当作食谱来看的,好像南方人做菜都特别细致,一道普通素菜也会添加许多配料,其间提到好多次的绍兴酒下次烧菜一定试试! 食物与人生何其相似,酸甜苦辣亦如悲欢离合。 食物的味道渗透在人生的过程中,各种滋味只为自己所道。  

評分

说李玉莹的文笔一般,那真是自谦的过分了。 文笔要怎样好才叫做好呢?这般好就足够好了。 但文笔不是最重要的,至少对于我这个小小读者而言。 小我最喜欢的书,一直是最具人情味儿,最具烟火气儿的书。 《食物》一书就是这么样的一本书。 有没有可能因为一本书爱上一个人?有吧...  

評分

看序的时候就在想,这位李欧梵先生怎么这么爱用成语,可这成语用的怎么有这么奇怪,序言上的那些话读起来也不想个文人在介绍一本书,倒像是一个”书贩子“颇有技巧的宣传,跟谁谁都熟,谁谁都说这书写的好。脑子里甚至可以勾画出一个带着眼镜,脸略长,带着点迂腐却又泛着精...  

評分

从另一本里,知道的这本书,当翻开第一页,就感觉这是一本对我味口的小品,从食物到人生,感觉就象是我另一个我在书里复活,以作者的方式又活过了一遍。人生又何尝不是一道美味,不同的人生时段亦如烹调美味的每个阶段,人生的酸甜苦辣亦如食物的味道。呵呵,而我又是一个热爱...  

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