咖啡王子帶你café上癮-在家也能享受香醇的幸福

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出版者:尖端出版
作者:張仲侖
出品人:
页数:218
译者:
出版时间:2011-7
价格:NT$ 350
装帧:平装
isbn号码:9789571045511
丛书系列:
图书标签:
  • 咖啡
  • 咖啡文化
  • 咖啡知识
  • 饮食
  • 科普
  • 咖啡赏味志
  • 饮料
  • 工具书
  • 咖啡文化
  • 家庭烘焙
  • 咖啡入门
  • 生活美学
  • 轻松休闲
  • 幸福时光
  • 手作体验
  • 香醇风味
  • 居家生活
  • 惬意午后
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具体描述

咖啡王子帶你café上癮-在家也能享受香醇的幸福,ISBN:9789571045511,作者:張仲侖

《咖啡王子帶你café上癮-在家也能享受香醇的幸福》 关于这本书: 厌倦了千篇一律的速溶咖啡?渴望在家就能品尝到如同专业咖啡馆般香醇浓郁的咖啡?《咖啡王子帶你café上癮-在家也能享受香醇的幸福》将带你踏上一段全新的咖啡探索之旅。这本书不仅仅是关于如何冲泡一杯好咖啡,更是一次关于生活美学的体验。 这本书将带给你什么? 从零开始的咖啡知识宝库: 无论你是咖啡新手,还是已经对咖啡有一定了解,本书都将为你提供系统而详尽的咖啡知识。我们将从咖啡豆的起源、种类,到烘焙的奥秘,再到研磨的细微差别,层层深入,让你对你手中的每一杯咖啡都有更深的理解。你将了解到阿拉比比卡和罗布斯塔的本质区别,不同产地咖啡豆的风味特征,以及烘焙程度如何影响咖啡的口感和香气。 掌握各式各样的冲泡技巧: 书中将详细介绍多种在家也能轻松上手的咖啡冲泡方法,从经典的滴滤、法压壶,到流行的手冲、爱乐压,再到创意十足的冷萃,每一种方法都配有清晰易懂的步骤分解和精美图片。你将学会如何根据不同的咖啡豆选择最适合的冲泡器具,以及掌握水温、水流速度、浸泡时间等关键因素,从而冲泡出最能展现咖啡豆本身风味的饮品。 解锁咖啡风味的新世界: 咖啡的风味千变万化,如同葡萄酒一样,蕴含着丰富的层次感。本书将教你如何辨识咖啡中的各种风味,例如花香、果香、坚果香、巧克力香等等,并指导你如何通过调整冲泡参数来放大或抑制这些风味。你将学会品鉴咖啡的专业术语,并能自信地描述你口中咖啡的独特之处。 打造属于你的居家咖啡馆: 拥有了精湛的冲泡技艺,下一步就是营造一个属于你自己的咖啡空间。本书将提供关于咖啡器具的选择建议,从磨豆机、滤杯到咖啡杯,帮助你打造一套功能齐全又充满格调的居家咖啡装备。同时,我们还将分享如何布置你的咖啡角,让每一次冲泡都成为一种享受,将平凡的生活瞬间变成充满仪式感的“café时光”。 咖啡与生活的美学碰撞: 《咖啡王子帶你café上癮-在家也能享受香醇的幸福》不仅仅是一本关于咖啡的技术指南,更是一本关于生活品味的读物。书中将穿插关于咖啡与阅读、咖啡与音乐、咖啡与社交的温馨故事和独到见解。你将发现,一杯好咖啡,能够点亮你的早晨,陪伴你的午后,甚至成为连接人与人之间情感的桥梁。它是一种生活态度,一种对美好事物的不懈追求。 咖啡师的私房秘诀: 作为“咖啡王子”,作者将毫无保留地分享自己多年的咖啡实践经验和独家秘诀。这些秘诀可能隐藏在对水质的细微要求中,也可能体现在对研磨粗细的精准判断上。从如何避免冲泡中的常见错误,到如何利用咖啡渣进行创意DIY,你将获得许多意想不到的实用技巧。 这本书适合谁? 任何热爱咖啡,并希望在家中重现咖啡馆品质的咖啡爱好者。 想要深入了解咖啡世界,从入门到精通的咖啡新手。 对生活品质有追求,乐于尝试新事物,并希望为日常生活增添仪式感的人。 喜欢DIY,并希望将咖啡与生活方式相结合的人。 想要为家人朋友制作一杯暖心咖啡,分享幸福时光的人。 翻开《咖啡王子帶你café上癮-在家也能享受香醇的幸福》,你将不再只是一个咖啡的消费者,而会成为一个懂得欣赏、乐于创造的咖啡生活家。让我们一起,用一杯醇香,点燃生活的幸福感,将每一天都过得如同享受一场精心布置的咖啡约会般美妙。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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当我看到这本书的名字《咖啡王子带你café上瘾-在家也能享受香醇的幸福》时,我的内心瞬间泛起了一层暖意。我一直以来都对咖啡情有独钟,但遗憾的是,我所能接触到的,大多是在匆忙的早晨,或者是在咖啡馆里短暂的休憩。我渴望能够将这份香醇的幸福带入我的日常生活,尤其是在家的时候。这本书的名字恰好点出了我内心最深处的愿望——“在家也能享受”。我非常好奇,这位“咖啡王子”究竟是何许人也?他又是如何引领我们走进咖啡的奇妙世界?我期待这本书能够不仅仅是提供冲泡咖啡的技巧,更希望它能讲述关于咖啡的故事,关于咖啡豆的来源,关于不同咖啡文化的魅力,以及这些如何与我们的生活产生联系。我希望它能教会我如何从咖啡豆开始,了解它的“前世今生”,从挑选、烘焙到研磨,都能有一个循序渐进的指导。我更期待书中能够提供一系列适合家庭操作的咖啡饮品制作方法,从最基础的黑咖啡,到各种创意咖啡,比如拿铁、卡布奇诺、摩卡,甚至是一些独具匠心的特调饮品。我希望这些方法能够简单易学,但又能保证出品的品质,让我在家中就能品尝到媲美专业咖啡馆的美味。而且,我非常希望这本书能够传递一种“享受”的态度,让我在制作咖啡的过程中,也能感受到其中的乐趣和满足感。

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《咖啡王子带你café上瘾-在家也能享受香醇的幸福》,这个书名简直是为我量身定做的!我是一个典型的“咖啡控”,对咖啡的热爱已经渗透到了生活的方方面面,但始终未能在家中实现“咖啡自由”。每次尝试在家冲泡,总是觉得少了点什么,要么是味道过于苦涩,要么是香气不够浓郁,与我在咖啡馆里品尝到的美味总是有着天壤之别。这本书的标题,恰恰点出了我内心的渴望——“在家也能享受”。我非常期待这位“咖啡王子”能够像一位经验丰富的向导,带我一步步解锁在家制作咖啡的奥秘。我希望书中能够从咖啡豆的选择开始,详细讲解不同产地、不同品种、不同烘焙度的咖啡豆所带来的风味差异,并指导我如何根据自己的口味偏好进行挑选。更令我兴奋的是,我期待书中能够提供各种冲泡方法的详细教程,无论是经典的手冲、法压,还是更具挑战性的虹吸、意式浓缩,都能够有清晰的图文步骤,让我能够在家中轻松复刻出咖啡馆级别的饮品。此外,我非常希望书中能够分享一些关于咖啡拉花、创意咖啡饮品制作的技巧,让我的咖啡体验更加丰富和有趣。这本书的名字传递的“幸福感”让我充满期待,我希望它不仅仅教会我冲泡咖啡的技艺,更能让我感受到制作咖啡、品味咖啡所带来的那种简单而纯粹的快乐,让我的生活因此而变得更加“香醇”。

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这本书的名字听起来就让人心情愉悦,"咖啡王子带你café上瘾-在家也能享受香醇的幸福",光是这几个字,就已经勾勒出了一幅温馨的画面:阳光透过窗户洒进来,空气中弥漫着咖啡的香气,一位温文尔雅的“咖啡王子”正耐心地指导着,让你在自家厨房也能调制出媲美咖啡馆的饮品。我一直对在家制作咖啡充满兴趣,但总是觉得缺了点什么,要么是手法不对,要么是找不到合适的豆子,要么就是总感觉味道差那么一点点火候。市面上关于咖啡的书籍也有不少,但很多都过于专业,让人望而却步,或者是一些速成指南,缺乏深度和温度。这本书的标题恰好击中了我的痛点,它承诺的是“享受香醇的幸福”,这不仅仅是关于咖啡本身,更是一种生活方式的传递。我特别期待这本书能够带领我从最基础的咖啡知识讲起,比如如何挑选咖啡豆,不同产地、不同烘焙度的咖啡豆会带来怎样的风味差异,这些我都想深入了解。更重要的是,我希望能学习到一些实用的冲泡技巧,从手冲、法压壶到意式浓缩,甚至是家常的摩卡壶,都能有详细的图文讲解,让我能够根据自己的设备和喜好,找到最适合自己的冲泡方式。而且,我希望书中不仅仅是枯燥的技巧,还能包含一些咖啡与生活的连接,比如不同咖啡与食物的搭配,或者在不同的心情下选择什么样的咖啡,这些能够让我的咖啡体验更加丰富和有趣。

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这本《咖啡王子带你café上瘾-在家也能享受香醇的幸福》的书名,听起来就充满了一种诱惑力和温馨感。作为一名资深的咖啡爱好者,我一直渴望能在自家厨房里,亲手调制出一杯媲美咖啡馆水准的饮品,但总是因为缺乏系统的指导和技巧,而未能如愿。市面上关于咖啡的书籍不少,但很多要么过于专业,让人望而却步;要么内容浮泛,难以学到真东西。这本书的出现,恰好填补了我心中的空白。我期待这位“咖啡王子”能够带领我,从最基础的咖啡知识入手,深入了解咖啡豆的奥秘,包括它的产地、品种、处理方式以及烘焙程度对风味的影响。我希望能够学习到如何在家中正确地储存和研磨咖啡豆,以保证咖啡的新鲜度和最佳风味。更重要的是,我渴望能够掌握各种主流的冲泡方法,从手冲、法压壶到虹吸壶,甚至是如何利用简单的器具制作出意式浓缩,并配以详细的图文解说,让我能够轻松上手。我希望这本书能够打破我对咖啡制作的“技术壁垒”,让我明白,在家享受一杯“香醇的幸福”,并非难事。它不仅仅是一本咖啡制作指南,更像是一种生活态度的传递,一种将美好融入日常的魔法。

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这本书的标题,《咖啡王子带你café上瘾-在家也能享受香醇的幸福》,光是听起来就让人感到一股暖意和期待。我一直以来都对咖啡有着浓厚的兴趣,但总是在“模仿”和“失败”的循环中挣扎,总觉得在家冲泡出来的咖啡,离我心中那个完美的味道总是有着遥远的距离。我渴求能够找到一本真正能够引领我入门,并且能够让我掌握在家制作美味咖啡技巧的书。这位“咖啡王子”的出现,仿佛就是为我量身打造的。我期待这本书能够带我从最基础的咖啡知识开始,例如如何辨别咖啡豆的品质,了解不同产地和处理方式对风味的影响,以及烘焙度对咖啡口感的重要性。更重要的是,我希望能学到各种主流的咖啡冲泡技巧,从最受欢迎的手冲咖啡,到简单的法压壶,甚至是意式浓缩的入门,都能有详尽、易懂的步骤说明,最好能配以清晰的插图,让我能够一步步地模仿学习。我希望这本书能够让我明白,在家制作一杯香醇的咖啡,并非遥不可及的梦想,而是可以通过科学的方法和耐心的练习来实现的。它传递的“幸福感”,让我相信,通过这本书,我将能够真正地拥抱这份“香醇的幸福”,让每一杯在家中冲泡的咖啡,都成为我生活中的小确幸。

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“咖啡王子带你café上瘾-在家也能享受香醇的幸福”,这不仅仅是一个书名,对我来说,它更像是一个承诺,一个关于在家就能拥抱美好生活、拥抱一杯好咖啡的承诺。我一直以来都对咖啡充满了好奇和热爱,但总觉得自己在制作咖啡的道路上,总是差那么一点点火候,要么是冲泡出的咖啡味道过于平淡,要么是口感不够顺滑,总不能达到我心目中理想的“咖啡馆级别”。这本书的名字,恰恰击中了我的痒点,它明确地告诉读者,即使是新手,也能在家中享受到“香醇的幸福”。我期待这本书能够像一位循循善诱的老师,从最基础的咖啡知识讲起,例如咖啡豆的种类、产地、处理方式,以及不同烘焙程度对风味的影响。更重要的是,我希望书中能够提供详细的冲泡指南,涵盖各种主流的冲泡方式,例如手冲、法压壶、摩卡壶,甚至是如何在家中使用意式咖啡机,并配以清晰易懂的图文步骤,让我能够轻松掌握每一种冲泡技巧。此外,我也期待书中能够分享一些关于咖啡豆的选择、储存以及研磨的技巧,让我能够从源头保证咖啡的品质。这本书让我看到了在家享受咖啡的无限可能,我迫不及待地想要通过它,将这份“香醇的幸福”真正地融入我的生活。

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这本书的标题,《咖啡王子带你café上瘾-在家也能享受香醇的幸福》,像一束阳光,瞬间照亮了我心中对于咖啡的美好憧憬。我一直认为,咖啡不仅仅是一种饮品,它更是一种生活的情调,一种能让我在忙碌的生活中找到片刻安宁与慰藉的仪式。然而,我却始终未能在家中成功复刻出咖啡馆里那种令人心醉的醇厚香气和丝滑口感。每次尝试,总感觉差了点什么,要么是煮出的咖啡过于苦涩,要么是风味不够浓郁,让我一度怀疑自己是否真的拥有成为“咖啡达人”的潜质。所以,当看到这个书名时,我感到无比的振奋。我期待这本书能够是一位真正的“咖啡向导”,带领我从零开始,系统地了解咖啡的奥秘。我希望能学到如何辨别咖啡豆的品质,如何根据不同的烘焙度和处理方式,选择最适合自己口味的咖啡豆。更重要的是,我希望能掌握各种冲泡技巧,从最基础的手冲咖啡,到各种花式咖啡的制作,都能有清晰、详细的步骤解析,最好能配以精美的插图,让我能够一目了然。我希望这本书不仅仅是关于技术,更希望能传递一种“享受咖啡”的生活哲学,让我明白,在家制作一杯好咖啡,其实是一种简单而充满幸福感的乐趣,能够让我在平淡的生活中,也能品味到那份“香醇的幸福”。

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《咖啡王子带你café上瘾-在家也能享受香醇的幸福》,这个书名本身就充满了魔力,它像一剂温柔的邀请,将我从日常的琐碎中拉了出来,引向了一个充满香气和温暖的世界。我一直是个咖啡爱好者,但我的咖啡之路,似乎总是在“入门”和“略懂”之间徘徊。我曾在无数个清晨,对着一堆咖啡豆发愁,不知道从何下手;我也曾在咖啡馆里,看着咖啡师行云流水般的动作,羡慕不已,却又觉得自己永远也无法企及。这本书的出现,仿佛给我指明了一条明路。我期待的是,这位“咖啡王子”能够像一位经验丰富的导师,循循善诱地引导我,让我能够真正理解咖啡的灵魂。我希望能从最基础的知识学起,比如咖啡豆的品种、产地、处理方法,以及不同烘焙程度对风味的影响。我更希望能够学习到各种冲泡咖啡的技巧,从手冲、法压,到意式咖啡机的使用,都能有详尽的图文说明,让我能够在家中就能轻松复刻出咖啡馆级别的饮品。此外,我非常期待书中能够提供一些关于咖啡搭配的建议,比如咖啡与甜点的结合,或是不同咖啡与食物的搭配,让我的咖啡体验更加丰富多彩。这本书的名字里强调了“幸福”,我希望它不仅仅教会我制作咖啡,更能让我感受到制作咖啡、品味咖啡所带来的那种简单而纯粹的快乐,让咖啡真正成为我生活中“香醇的幸福”。

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这本书的书名,"咖啡王子带你café上瘾-在家也能享受香醇的幸福",瞬间勾起了我内心深处对美好生活的向往。我是一个非常享受生活的人,但总觉得在繁忙的工作之余,缺少了一些能让自己彻底放松、沉浸其中的仪式感。咖啡,对我来说,不仅仅是提神醒脑的饮品,它更像是一种生活态度,一种能让我在忙碌中找到片刻宁静的港湾。我一直很想在家自己冲泡一杯完美的咖啡,但每次尝试都以失败告终,要么是苦涩难咽,要么是味道寡淡,总感觉少了咖啡馆里那种浓郁醇厚的香气和恰到好处的层次感。我渴望有一本能够真正教我如何“玩转”咖啡的书,而不是仅仅列出一些复杂的配方。我期待这本书能够从最基础的咖啡常识开始,深入浅出地讲解咖啡豆的种类、产地、处理方式以及烘焙度对风味的影响。我特别想知道,如何才能选到适合自己口味的咖啡豆,以及如何在家中就能方便地储存和研磨咖啡豆,保证咖啡的新鲜度和最佳风味。更重要的是,我希望书中能够提供各种不同的冲泡方法,并配以详细的图文指导,让我能够根据自己的喜好和拥有的器具,轻松掌握手冲、法压、虹吸等多种冲泡技巧。我期待这本书能够让我明白,在家制作一杯香醇咖啡,并不是一件遥不可及的事情,而是可以融入日常生活,成为一种带来幸福感的美妙体验。

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《咖啡王子带你café上瘾-在家也能享受香醇的幸福》,这个书名瞬间吸引了我。我一直对咖啡情有独钟,但我的“咖啡之路”却充满了坎坷。总觉得在家冲泡的咖啡,无论如何努力,都少了那么点咖啡馆里特有的醇厚和香气,有时甚至会苦涩难咽,让我一度怀疑自己是否真的拥有成为“咖啡达人”的潜质。这本书的标题,恰恰点出了我最大的愿望——“在家也能享受”。我期待这位“咖啡王子”能像一位耐心的老师,循序渐进地带领我进入咖啡的世界。我希望从最基础的咖啡豆知识开始,了解不同产地、不同品种的咖啡豆,以及它们的烘焙程度如何影响最终的风味。更令我期待的是,书中应该会提供各种冲泡方法的详细指导,比如手冲、法压壶,甚至是如何在家中简单制作意式浓缩。我希望这些指导能够足够详尽,最好配有精美的插图,让我能够轻松理解并模仿。除了冲泡技巧,我还希望这本书能够分享一些关于咖啡豆的选择、储存、研磨的诀窍,让我能够从源头把控咖啡的品质。这本书承诺的是“幸福”,我希望它不仅仅教会我制作一杯好咖啡,更能让我感受到制作咖啡、品味咖啡所带来的那种简单而纯粹的快乐,让我的生活因此而更加“香醇”。

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一杯咖啡的好与不好在知道细致的理论之前只是抽象的感官体验,读完所有文字以后消化体会以后,那种美好的感官体验会变得更为丰富,并且有共鸣。

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知识全面,深入浅出,知行合一,入门靠谱之选!

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一杯咖啡的好与不好在知道细致的理论之前只是抽象的感官体验,读完所有文字以后消化体会以后,那种美好的感官体验会变得更为丰富,并且有共鸣。

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