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跟着视频学做咖啡

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徐晨耀
中国纺织出版社
2017-9
160
45.8
平装
9787518037230

图书标签: 咖啡  2019  适合新手  美食  微信读书  微信畅读   


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发表于2024-12-23

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图书描述

徐晨耀主编的《跟着视频学做咖啡/视频全解系列》主要以介绍各式口味的咖啡及如何泡出美味咖啡为中心,兼述咖啡的相关信息,让普通读者通过阅读此书也能对咖啡有深入浅出的了解,同时掌握日常生活中冲泡出美味咖啡的技巧。

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著者简介

徐晨耀,国家不错咖啡师,咖啡培训讲师,深圳财经生活频道《财富来了》栏目受邀咖啡师代表,广东省咖啡职业技能竞赛三等奖,广州番禺“拉近你我”首届拉花比赛第四名。


图书目录


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用户评价

评分

非常简单浅显易懂,适合入门级的咖啡小白阅读。

评分

很基础的咖啡入门书,出版年份较新,难怪还用到朋友圈。P21世界经典单品咖啡豆,看到了平时常见的几款。P24烘焙程度。P33咖啡品鉴语言。P57法压壶原来我用错了,也是要先30ml闷一会,再150ml静置3min。P105阿芙佳朵咖啡(冰激凌+咖啡豆+冷水),这个不熟。P113薄荷咖啡,差点我就去买薄荷糖浆了。P131芬兰芝士咖啡,看着是我的菜,就是麻烦。

评分

很基础,语言很平实,但是内容丰富,大致都有梳理到。作为入门读物还不错了。

评分

很基础的咖啡入门书,出版年份较新,难怪还用到朋友圈。P21世界经典单品咖啡豆,看到了平时常见的几款。P24烘焙程度。P33咖啡品鉴语言。P57法压壶原来我用错了,也是要先30ml闷一会,再150ml静置3min。P105阿芙佳朵咖啡(冰激凌+咖啡豆+冷水),这个不熟。P113薄荷咖啡,差点我就去买薄荷糖浆了。P131芬兰芝士咖啡,看着是我的菜,就是麻烦。

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非常简单浅显易懂,适合入门级的咖啡小白阅读。

读后感

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