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簡單，輕松又愉悅的讀物。 喜歡咖啡人背後優雅細膩的生活方式。他們沒有把自己限制在已定的框架中，而是用一種柔韌、自由的姿態尋找著自己的價值。咖啡不是他們賴以生存的手段而是抵達幸福的門票。個人思想和自然醇香的碰撞，就好像是黑暗中“啪”一下點燃瓦斯炉后的影響，浮現出如指環一般美麗的火焰。
评分开咖啡店跟开花店有异曲同工之妙。喜欢～做了很多笔记！ “追求梦想和理想的过程中，我常常为自己的弱小和笨拙感到烦恼。尽管如此也带着这样的心情再多花一点点功夫，去掌握适合自己的快乐的生存方式，这个时候终于感觉，自己好像逐渐可以同时接纳光明与暗影了。” “一直以来我都未能够将自己真正喜欢及擅长的事情做到极致。如果一直这样，我的自我价值会逐渐消失殆尽。” “人应当把注意力放在当下。不要带着对不确定的未来的不安生活，而是活在当下，活着就应该让每一瞬间都充实起来。”
评分虽然是一本能燃起你咖啡师之梦的书，但是理性读起来则更有余韵
评分东京，日本
评分看完此书，就像看完一部治愈系的深夜剧呀。
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