一 初学拉花咖啡的预备课 1.拉花咖啡的由来 2.深褐色的咖啡豆从何而来？ 3，咖啡豆的选择与购买 4.咖啡豆的研磨二 制作拉花咖啡所需要的设备 1.ESPRESSO咖啡机(家用或商用半自动咖啡机) 2.选择一支好用的压棒(填压器) 3.磨豆机 4.奶泡壶 5.雕花棒 6.咖啡杯三 制作拉花咖啡前的基础课 1.拉花咖啡的表现手法 2.手绘图形法 3.直接倒入成形法 4.练习拉花咖啡时易出现的问题四 用ESPRESSO咖啡机打奶泡的方法 1.奶泡的制作 2.初学者打奶泡的注意事项 3.如何萃取咖啡五 家庭手工拉花咖啡制作 手动打奶器怎样打出丰富细腻的奶泡？六 实战篇 动物拉花咖啡 熊妈妈 熊爸爸 憨厚小熊 美丽的兔子 俏皮狗 毛毛熊 Hello Kitty 小绵羊 米老鼠 小狐狸 富贵猫 猴子 顽皮狗 兔宝宝 智慧狗 小乌龟 睡猫 叮当猫 小野猫 灵蛇 海豚 加菲猫 幸福牛 大象 天鹅 大猩猩 人物拉花咖啡 太阳神 新新人类 儿童 忍者神龟 老爷爷 阿凡提 娃娃 小丑 魔鬼 马戏团小丑 外星娃娃 蜡笔小新 小雪人 科学家 太阳神 女神 花卉拉花咖啡 小野菊 多瓣花 旋转花 小花 情花 迷恋 叶花 盛开的花 奇异花 太阳花 线式圈围法 线式1 线式2 线式3 线式4 水果拉花咖啡 苹果 昆虫拉花咖啡 蝴蝶 象形拉花咖啡 星月 情锁 圣诞帽 圣诞拐杖 致友人 圣诞钟声 韵律之美 叶形拉花咖啡 跳动的叶子 抒情的叶 花与叶 秋叶 兴奋的感觉 爱恋 好心情 心形拉花咖啡 浓情 心心相印 心花怒放 我心依旧 心的方向 一心一意 心跳的感觉 浓情蜜意七 拉花咖啡欣赏 1.拉花咖啡走势图 2.动物拉花咖啡 3.人物拉花咖啡
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