从零开始学茶艺 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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阮瑞雪
电子工业
2011-5
155
39.80元
9787121130359
图书标签:
茶艺
茶道
茶
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休闲
文化研究
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发表于2024-12-23
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图书描述
著者简介
吴建丽,从事茶业工作近二十年,探访过全国大部分产茶区,主要开展茶艺教学和茶养生研究,多次策划、组织、参与茶文化的推广、茶艺表演和国际茶文化交流活动。并于二零零二年创办了家庭茶友俱乐部,传播和推广茶文化。二零零八年入选“奥运人家”,她用茶香迎宾客,给外国客人留下了深刻的印象,也让更多的人认识了中华民族这一传统瑰宝。
图书目录
第一章:茶艺基本知识 茶艺四要 茶 绿茶 乌龙茶 红茶 白茶 黑茶 黄茶 花茶 “可以喝的古董”——普洱茶 水 古人选水 现代用水 火 烧水的艺术:三沸 水温的“老”与“嫩” 泡茶温度一点通 器 古今茶具面面观 好茶爱紫砂 一壶一盏总相宜 冲泡:从初学到高手 基本姿势 主要手法 冲泡手法 飘逸杯泡茶法 盖碗泡茶法 玻璃杯泡茶法 紫砂壶泡茶法 高手泡茶的个细节 茶史 中国历代重要茶事进程录第二章:四季乐饮茶 春季 花茶白茶竞芬芳 茉莉花茶 玫瑰花茶 白毫银针 夏季 绿茶消暑亦清心 西湖龙井 碧螺春 黄山毛峰 秋季 唇齿留恋乌龙香 铁观音 大红袍 凤凰单枞 冬季 浪漫红茶暖心扉 祈门红茶 红碎茶 辉煌四季 生熟普洱写传奇第三章:生活在茶中 选茶与存茶 选茶 存茶 汉方茶疗 四季养生茶饮 春 夏 秋 冬 茶的妙用 饮茶有忌 茶膳 茶俗附录 似茶非茶花草茶
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用户评价
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大学时上过一门茶文化的课程,老师准备了各类茶,让我们观察茶的味道、颜色和香气的差别。毕业后很少喝茶了,觉得浪费时间,周围朋友同事都是喝饮料和白水。前几个月偶然得了,两盒新鲜毛峰,闲来无事在办公室泡来喝的时候终于能感受出茶的韵味。 这本书理清了茶的分类,非常适合我们这种小白阅读快速,了解茶文化。收藏起来以后再慢慢多次阅读。
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喜欢喝茶,但是不懂茶,这本书为我普及了基本的茶文化和茶知识,甚好。
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简明,清晰,实用,适合初学者
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适合初学者,至少能弄明白中国七大茶系。
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三星半吧
读后感
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