煮齣一杯好咖啡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


煮齣一杯好咖啡

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陳健//雙福
化學工業
2011-5
138
38.00元
9787122101242

圖書標籤: 咖啡  生活  飲料  美食  玩味生活  TS971美食學   


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发表于2024-12-25

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圖書描述

《煮齣一杯好咖啡(附光盤)》內容簡介:咖啡的曆史和文化,咖豆的成長,咖啡豆的選購、烘焙不口研磨,中煮好咖啡的基礎 和標準,咖啡品飲禮儀,衝煮咖啡的必備工具,咖啡壺的使用技巧,花式咖口非高手進階,60款經典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的製作與品鑒……所有新手想瞭解的咖啡知識,本書一次精彩收錄!

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著者簡介

陳健,紅葉榖職業技能培訓學校創始人。紅葉榖職業技能培訓學校。是以花式調酒、英式調酒、咖啡飲料為主的多元化專業培訓學校。是團中央定立的第一個全國外來務工青年中心、共青團青島市委青年創業定點培訓基地,總部位於青島市。在成都、南昌、瀋陽等地設有多所分校。自建校以來備受社會各界關注,曾被中央電視颱《焦點訪談》等欄目追蹤報道。在國內為數不多的調酒技師中,紅葉榖師生占瞭7名,在同行中均享有良好口碑。


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用戶評價

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全書混亂無比

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朋友送的書。。太淺太淺

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好貴的書,隻搞懂瞭怎麼用好打奶器,其它備用。

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好貴的書,隻搞懂瞭怎麼用好打奶器,其它備用。

評分

入門級,半小時翻完。前半部分科普,後半部分簡單的咖啡食譜。

讀後感

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