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美味寿司大全-汉竹·健康爱家系列

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将太无二
轻工
汉竹
2010-4
119
29.80元
9787501975778

图书标签: 日料  美食  菜谱   


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发表于2024-12-25

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图书描述

《美味寿司大全》是一本时尚、实用、美味的寿司菜谱书。全书围绕如何制作出美味的寿司为中心,根据我国实际情况,选取易学易做、食材常见的寿司,重点突出选料、比例、搭配、手法、摆盘、保存,把制作的窍门与讲究写明白说清楚。全书分五大部分:制作前的热身课、好学易做的22种寿司、极致美味的22种寿司、方便外出携带的22种寿司、聚会中大显身手的22种寿司。全书内容充实、可操作性强,为读者提供简单、有效、易操作的指导。另附赠超值VCD光盘,让你身临其境的制作美味寿司。

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著者简介

将太无二,四星级日本料理店。北京国际美食节的寿司冠军;《城市周报》最受欢迎的日本料理;北京市国际美食节技能、创意双佳称号。


图书目录


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将太无二的礼品书,好学易做。

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