咖啡馆比其他河流更慢 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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库索

博集天卷

2022-10

320

78.00元

平装，四色

库索作品

9787572608216

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发表于2024-04-26

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图书描述

咖啡馆是一个时间流速很慢的地方，这里比日常生活更慢。

继《我在京都居酒屋》后，“京都新职人”系列第二本。

作者库索在京都生活七年，从被一包浅煎咖啡豆打动开始，她踏入了无数载满故事的咖啡馆。为了深入了解京都的咖啡馆生态，库索专程拜访了当下京都咖啡业最具代表的16位店主，与他们进行了长谈，用文字展现了京都咖啡馆特有的历史脉络和文化氛围，以及咖啡职人的生活工作状态：对于咖啡，他们是专业的。这不是一件光靠情怀和满腔热情就能实现的事情。

在这本书里，最年轻的咖啡馆只有两岁，最年老的咖啡馆已经七十岁。再过些日子，咖啡馆也会成为新的百年老店，缓慢地流淌在古都的街道上，而这些营造缓慢时光的店主，我们称他们为“咖啡职人”。

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【编辑推荐】

1、青年作家，资深媒体人，豆瓣2020年度好书作者库索2022年新作。

2、作者库索继《我在京都居酒屋》后，“京都新职人”系列第二本。在这本书里，最年轻的咖啡馆只有两岁，最年老的咖啡馆已经七十岁。再过些日子，咖啡馆也会成为新的百年老店，缓慢地流淌在古都的街道上，而这些营造缓慢时光的店主，我们称他们为“咖啡职人”。

3、在京都，遇见咖啡馆。在咖啡馆，感受文化、生活与人生百态。

4、在京都开咖啡馆的人，不一定是京都人。开咖啡馆不是一种“天职”，却是他们的“归宿”。库索专程拜访了当下京都咖啡业最具代表的16位店主，与他们进行了长谈，用文字展现了京都咖啡馆特有的历史脉络和文化氛围，以及咖啡职人的生活工作状态。作者通过自己的观察，以及和店长的交谈，倾听着他们的故事，也感受到一份职人气质：对于咖啡，他们是专业的。这不是一件光靠情怀和满腔热情就能实现的事情。

5、咖啡馆不仅是人们相遇的场所，也是放松的空间。人们来到这里，聊着天，倾诉生活的闲话，并不是日常生活中什么大不了的存在，但许多人在感到疲倦之时，会因为喝了一杯咖啡而得到治愈。

6、喫茶店与咖啡馆，旧与新，继承老铺又不断开发新形态，构成了京都独特的咖啡文化。

Okaffe Kyoto/The Unir/六曜社咖啡店/喫茶マドラグ/here/WEEKENDERS COFFEE……

不管是新式现代咖啡馆，还是老牌传统咖啡馆，都更加追求品质与专业，在强调每一杯咖啡的手工感的同时，更加注重个性化。

7、126张作者摄影京都咖啡馆相关图片，更好地让读者体会咖啡馆及其店长的魅力。

8、精致双封，封面定制插画，内文特约插画师绘制简约日系咖啡元素图，全书四色印刷。

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著者简介

库索，青年作家，资深媒体人，现居日本京都。

已出版作品：《自在京都》《纵身入山海》《我在京都居酒屋》

新浪微博：@库索

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

或许我们在咖啡馆里享受的是独处时的放松，或是与朋友欢愉的交谈，但我们鲜少会去发现去感受咖啡馆及其店长的用心。在这本书中，你读到的不仅仅是载满故事的京都咖啡馆，还有这些咖啡馆店长用心经营的职人精神和魅力，以及迷人的咖啡文化和生活百态。

评分☆☆☆☆☆

很可惜，疫情之下还是有很多好喝好玩的店倒闭了。即使是书里有的，过段时间过去也许也未必能遇到。店主多半是有个性的，有喜欢聊天有喜欢自处有喜欢到处闲逛。希望可以喝上一杯。国内咖啡的消费比不上奶茶了，倒退也未必，大家各自喜爱罢了。

评分☆☆☆☆☆

实在是没忍住一口气看完了，怅然若失。2020年的1月去了 here, WEEKENDERS和Goodman, 如今补上了它们的故事，戛然而止的记忆变得鲜活，也变得完整。efish 是更早以前去的了，开头看到关店时心里一惊，后面读到是店主夫妻租约到期回了夏威夷，又松了一口气。「原来xx咖啡店的老板是进进堂家的四儿子啊！」「金子桑跑步时碰到过村上！」翻开这样一本书，就像是独自坐在咖啡馆里，快乐地偷听旁边人口中的家长里短，而这些家长里短，又因为和记忆中的京都有所关联，而变得津津有味。能听到这样的故事、能在无法抵达的时刻听到这样的故事，是作为读者的一种奢侈的幸运，一如既往地喜欢库索老师，喜欢到觉得「如果每年都出书太辛苦的话歇一歇也没关系」的那种超级喜欢！

评分☆☆☆☆☆

最近丧气得很，准备周末找个咖啡馆，安静地坐一坐。看看书也好，发发呆也好，给自己一点喘息的时间。

评分☆☆☆☆☆

咖啡师们的严谨、严肃、自恋、幽默等性格特征，很大程度上影响了自己所开的咖啡馆。每一个咖啡馆的介绍，更像是店主个人的传记故事，考察和采访的工作量之大让人敬佩。比咖啡馆里人们窃窃私语更加细腻的，是库索不疾不徐的记录。