具体描述
什么是简约但不简单的基本款?
什么是能走入日常、丰富生活,真正需要的好器物?
想要的东西这么多,究竟该如何取舍?
《日日物事》收录饮食旅游生活作家叶怡兰20年间的选物用物心得,从筷架、杯垫的选择,到餐具的搭配、各式酒杯的用处,乃至作者的美学师承。《日日物事》不仅写物,更写出了作者在与器物的日日相处中获得的对人与物之缘的理解和体悟。
★收录叶怡兰20年爱物心得,上百件自用物品首次集体亮相。《日日三餐,早·午·晚》与《家的模样》的器物版,叶怡兰称该书为“写作生涯里意义非凡之作”。食之器、饮之器、厨之器、日用之器,四大品类,涵盖生活各层面,一次全收录。
★12条“器物心法”,简约择物,用出富足。在空间和预算都有限的情况下,如何择物用物,既满足日常所需,又符合个人审美,叶怡兰将多年心得一次交代明白。
★不只是爱物,不仅是种草书。如何爱物而不耽溺于物,在消费主义盛行、全民“带货”的大时代背景下,叶怡兰畅谈经过20年沉淀后体悟到的人与物之缘。
叶怡兰 饮食旅游生活作家,“Yilan美食生活玩家”网站创办人。开设“PEKOE食品杂货铺”。
很早就决定以“享乐”为终身志业,并坚持相信,真正的“享乐”,不是短暂的炫惑声色之娱,也不是一味金钱或地位的堆积;而是须得认真地涉猎、深度地累积,须得花些时间花些工夫,方能从心灵到视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉,每一种感官,都真真切切长长久久地感到喜悦与欢愉。
写作与研究领域横跨饮食文化与趋势、食材、茶、酒以及旅馆与生活美学。著有《日日物事》《日日三餐,早·午·晚》《寻味·红茶》《食·本味》《好日好旅行》《终于尝到真滋味》《隐居·在旅馆》《极致之味》《享乐·旅馆》等书。文字与摄影作品散见各大中文媒体。
作者简介
叶怡兰 饮食旅游生活作家,“Yilan美食生活玩家”网站创办人。开设“PEKOE食品杂货铺”。
很早就决定以“享乐”为终身志业,并坚持相信,真正的“享乐”,不是短暂的炫惑声色之娱,也不是一味金钱或地位的堆积;而是须得认真地涉猎、深度地累积,须得花些时间花些工夫,方能从心灵到视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉,每一种感官,都真真切切长长久久地感到喜悦与欢愉。
写作与研究领域横跨饮食文化与趋势、食材、茶、酒以及旅馆与生活美学。著有《日日物事》《日日三餐,早·午·晚》《寻味·红茶》《食·本味》《好日好旅行》《终于尝到真滋味》《隐居·在旅馆》《极致之味》《享乐·旅馆》等书。文字与摄影作品散见各大中文媒体。
目录信息
第一章 食之器
我是直纹“控”
热带风土,冲绳陶器
过去现在,北欧之爱
不成套不成对,饭碗
难得缤纷,“碗公”
应无所住而生其心,汤碗
不圆的盘之必要
西式汤盘不装汤
如画。圆平盘
水果皿,与盅
小碟小皿乐趣多
简单为美,筷子
应更洒脱,筷架
基本款之为用
日用之器,平实为好
问名
第二章 饮之器
一路走来,红茶壶
刚刚恰好,一人茶壶
且掬一壶清凉
咖啡壶,原来光是这样就可以
东方杯盛西式茶,绿茶杯喝红茶
踏实日常,马克杯
红茶的杯、咖啡的杯
咖啡,来一碗
恋上,荞麦猪口
杯垫之必要
情味温润,茶托盘
玻璃杯,浅酌就好
化繁为简,葡萄酒杯
讲究与任性之间,威士忌杯
极简就好,调酒工具
第三章 厨之器
就要单手锅
器之为用,土锅
我的,黑漆漆铁锅三兄弟
生活的痕迹,珐琅的颜色
烤盘,直火之必要
必先利其器
我爱木铲
数大为用,料理匙筷
筛与滤之多样必要
盛、量、分、倒,片口与量杯
锅垫,勇壮为上
大盆小钵用处多
装罐上瘾
分装成癖
那些,派不上用场的“专用”工具们
返简归朴,烘焙工具
· · · · · · (收起)
读后感
我之前看叶怡兰在网上po生活美图,我时常会想,这个杯子好漂亮,这个碗很别致,但不知道是什么牌子? 这次收了她的书,发现她把过去20多年购买、筛选、沉淀积攒下来的美妙且使用的器皿,但凡有品牌的,都标注了品牌。 这对于同是器物控的我来说,非常友好,可以按图索骥去寻觅...
我之前看叶怡兰在网上po生活美图,我时常会想,这个杯子好漂亮,这个碗很别致,但不知道是什么牌子? 这次收了她的书,发现她把过去20多年购买、筛选、沉淀积攒下来的美妙且使用的器皿,但凡有品牌的,都标注了品牌。 这对于同是器物控的我来说,非常友好,可以按图索骥去寻觅...
〇、前言 大家好,我是张萌萌,今天想跟大家分享一本有关日常器物的书《日日物事》。 《日日物事》的作者叶怡兰是一名台湾饮食旅游生活作家,拥有个人网站和食品杂货铺,通过文字分享过许多饮食方面的生活哲学。 在《日日物事》中,叶怡兰分享了她在“食、饮、厨、日用品”上的...
一种熟悉而又久远的喜悦感,熟悉是因为10多年前曾沉浸于一本现已不再刊的杂志,杂志的主页及副页里满满都是如书中所描绘的关于人和自然、人和物品之间和谐的相处模式。那久远的喜悦感则是好多年没有放松下来看这类书了。因有许多生活之累,就把生活之美渐渐挤没了空间,那些浸...
我之前看叶怡兰在网上po生活美图,我时常会想,这个杯子好漂亮,这个碗很别致,但不知道是什么牌子? 这次收了她的书,发现她把过去20多年购买、筛选、沉淀积攒下来的美妙且使用的器皿,但凡有品牌的,都标注了品牌。 这对于同是器物控的我来说,非常友好,可以按图索骥去寻觅...
用户评价
坦白说,初读这本书时,我有些不适应它的“无目的性”。它没有清晰的故事情节主线,也没有急于抛出的核心论点,就像一本日记的随机翻阅。但这正是它最迷人的地方。作者似乎完全不担心读者的“不耐烦”,他坚信,只要足够真诚地记录,那些看似平淡的记录本身就会孕育出意义。这需要读者也做出相应的调整,放弃对快速娱乐的期待,转而拥抱那种缓慢的、渗透式的体验。我把它放在床头柜上,每晚只读一小节,效果出奇地好。它像一个温柔的开关,将我从白天的喧嚣中抽离出来,带入到一个更内在、更平静的空间。读完后,我感受到的不是“学到了什么知识”,而是“我的心境似乎被梳理了一遍”。它教会我的,是如何在被巨大信息流裹挟的时代,为自己保留一个不被打扰的角落,一个只属于“我”和“此刻”的角落。
这部名为《日日物事》的书籍,从翻开第一页起,就给我一种奇妙的沉浸感。作者的笔触如同清晨的薄雾,带着一种难以言喻的、对日常琐碎的细腻观察。我尤其欣赏他对时间流逝的捕捉,那种将每一天都视为一个独立宇宙来审视的视角,让我开始重新审视自己那些被匆匆略过的瞬间。比如,书中对阳光穿过窗帘缝隙在木地板上投下的光影描绘,简直是活灵活现,仿佛我能闻到空气中尘埃微粒的味道,听到老旧木地板发出的轻微吱呀声。这种对微小细节的执着,构建了一个既熟悉又充满陌生感的日常世界。它不像那些宏大叙事的小说,试图用波澜壮阔的情节来吸引人,而是用一种近乎冥想的方式,邀请读者进入一个慢节奏的空间。阅读过程中,我常常会停下来,望向窗外,试图在自己的生活中也寻找那些被作者捕捉到的“物事”。这更像是一本生活哲学的手册,只不过它的哲学不是说教式的,而是通过一个个生动的片段自然流淌出来的。那些关于食物、光线、天气变化的记录,都成为了连接我与书本的隐形丝线。
这本书的叙事节奏非常独特,它有一种让人不自觉放慢呼吸的魔力。很多书籍为了制造戏剧冲突会刻意加速,但《日日物事》恰恰相反,它像一条缓慢流淌的河流,你不会催促它到达何处,只是静静地跟随。我特别喜欢作者在描绘某个场景时所使用的那些老派而精确的词汇,它们带着一种时间的厚重感,让人觉得作者对语言的运用是经过深思熟虑的,而非信手拈来。比如他描述一场雨的降临,不是简单地说“下雨了”,而是用了一长串复合句来描绘云层的变化、气压的降低,以及最终雨点砸在不同材质表面上发出的不同声响。这种对感官体验的极致追求,使得这本书的文字具有一种近乎诗歌的质感。它不是那种读完就忘的作品,而是那种会在你的脑海里留下回音的文字,每当生活中有相似的情景出现,那些句子就会自动浮现,提醒我:“嘿,你留意到这个了吗?” 这种体验的叠加,让阅读过程本身变成了一种持续的自我教育。
让我印象深刻的是,这本书传递出一种深刻的、但又非常克制的“知足感”。它不是那种喧嚣地鼓吹积极心态的书籍,而是在最朴素的日常描摹中,让你自己体会到“活着本身就是一种丰盛”。作者的笔调里没有抱怨,也没有过度美化,他只是如实记录,而正是这份如实的记录,让我看到了那些被我们习以为常的场景背后,蕴藏的巨大能量。比如,他对一顿简单的早餐,或者一次步行回家路上的光影变幻的描摹,其深度和丰富性,远超许多精心策划的旅行见闻。这种能力,只有真正用心生活过的人才能拥有。读完后,我开始留意自己家里的那把旧椅子,留意早晨的茶水是如何在杯子里慢慢散开香气的,这些细微之处,都因为这本书而获得了新的生命和价值。它成功地重塑了我对“有意义的生活”的定义,将它拉回到了触手可及的每一天之中。
这本书的排版和装帧设计也极大地增强了阅读体验。虽然我无法直接提及书的内容细节,但可以肯定地说,拿到这本书的那一刻,我就感受到了制作者对“物”的尊重。纸张的选择,墨色的深浅,甚至行距的留白,都透露出一种对阅读仪式的重视。这种对“物的感知”的侧重,与书中描绘的那些日常物件形成了绝妙的呼应。它仿佛在用实体告诉读者:这本书不仅仅是信息载体,它本身就是一个需要被用心对待的“物事”。这种物质层面的精致,与精神层面的内敛形成了完美的平衡,使得每一次翻页都成为一种享受。它不像某些现代书籍追求轻薄和便携,而是给人一种“值得珍藏”的厚重感,让人愿意一页一页细细摩挲,生怕错过了其中任何一个微妙的细节。
正在断舍离的我,刚好需要这本书
“贴近功能贴近需求,实用耐用,才是器物的真正恒长价值所在。”
#如果不是未读会员,我自己大概率永远都不会买这样的一本书来读。在群里听了作者本人的内容分享,有了些许兴趣想要了解这本书到底讲了些什么。抱着既来之则安之的态度,两天翻完,作者那种恬静生活中心底里的热爱传染了我。我在看着这些精美器物照片读着随性的文字,感觉这本书为我打开了一个新的世界。从前对厨房器物并不在意,能用即可。阅读中不断回想家中目前的器物,已经不自觉地对每一件都揣摩感情。这是一种生活的态度,过往我的态度过于随意,看起来满不在乎,实则未曾用心,和器物的感情与缘分更是无从谈起。经过这样的重新感知,我才发现有的器物我从开始用的那一刻就并不喜欢,但到现在已经这样凑合着用了超过十年。作者这种对生活的热爱深深打动了我,属于我自己的器物之旅也会逐渐展开。
之前看她著书专门介绍她的家,这次更具体的探照放大到日常用具:杯子、锅、碗……对生活的款款深情就这样落实了。
“贴近功能贴近需求,实用耐用,才是器物的真正恒长价值所在。”