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☆☆☆☆☆

出版者:寫樂文化

作者:許寶霖

出品人:

页数:219

译者:

出版时间:2019-1-18

价格:420

装帧:精装

isbn号码:9789869561198

丛书系列:

图书标签:

• 咖啡
• 精品咖啡
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寻豆师2：尘封的记忆与未竟的旅途 序章：古镇的低语 小镇“静水”的名字，仿佛自带一种魔力，让人想象出悠悠流淌的溪水，安宁祥和的时光。然而，当落日余晖染红天际，将古老的建筑投射出斑驳的阴影时，静水镇也开始显露出它不为人知的另一面。风吹过老街，卷起满地的落叶，也似乎卷起了陈年往事。 故事的开端，总是在不经意间。对于年逾不惑的林先生而言，他本以为自己平静如死水的生活，将一直这样延续下去。他是一位普通的图书管理员，沉浸在书海的墨香中，与尘封的历史为伴。然而，一封泛黄的信件，打破了他生活的宁静。信封上是熟悉的笔迹，却已是多年未见。寄信人，是他曾经的故人，也是他一直试图遗忘的过去。 这封信，像一把钥匙，打开了一扇尘封已久的门，门后是模糊的记忆，是关于“豆子”的过往。这个曾经熟悉而又陌生的称谓，在林先生的心中掀起了惊涛骇浪。他知道，那个曾经的自己，那个充满热血和理想的“寻豆师”，似乎被唤醒了。 第一章：失落的地图与破碎的线索 信件的内容含糊不清，却指明了一个方向——一个关于“失落的珍宝”的传说，而这个珍宝，与一种极其罕见的咖啡豆息息相关。林先生的脑海中闪过无数零碎的画面：高温的烘焙房，弥漫的咖啡香，还有那个身影，那个与他并肩作战的身影。 他开始翻箱倒柜，寻找那些被遗忘的物品。终于，在书房最深处的一个旧木箱里，他找到了一张古老的羊皮纸地图。地图的边缘已经破损，上面的标记模糊不清，但隐约可见一些熟悉的地名和符号。这张地图，是当年他们一起绘制的，上面标记着寻找某种传说中咖啡豆的线索。 然而，地图的完整性已经受到了损毁，关键的部分缺失了。林先生意识到，要找到那珍宝，他需要更多的线索，更多的记忆。他开始回想起当年的经历，那些曾经一起走过的路，一起经历过的艰难险阻。 那些日子，他们不仅仅是为了寻找一种咖啡豆，更是在追寻一种极致的完美，一种对咖啡文化的敬畏。他们穿越了不同的地域，品尝了各种风味的咖啡，与形形色色的人们交流。每一次的发现，每一次的进步，都让他们更加坚定了心中的信念。 第二章：记忆的碎片与故友的重逢 随着对地图和线索的研究深入，林先生的记忆如同潮水般涌来。他想起了一个叫“艾莉”的女子，她是他寻豆旅程中不可或缺的伙伴。艾莉，聪明、果敢，对咖啡有着近乎狂热的执着。她的存在，曾是他生命中一道亮丽的风景，也曾是他心中难以释怀的牵挂。 他决定去寻找艾莉。然而，当他拨通那个熟悉的电话号码时，传来的却是陌生人的声音。艾莉，也早已离开了那个熟悉的世界，去了另一个遥远的地方。通过一番辗转打听，他得知艾莉最近一次的踪迹，出现在了非洲的一个偏远地区。 非洲，那个充满神秘和原始气息的大陆。他知道，如果那里真的有关于那传说中咖啡豆的线索，那么也必将隐藏在那片未被现代文明完全触碰的土地上。 第三章：咖啡的诱惑与人性的考验 林先生毅然决定踏上前往非洲的旅程。他收拾行囊，告别了宁静的生活，重新回到了那个充满未知与挑战的世界。非洲的土地，广袤而苍茫，阳光炙烤着大地，空气中弥漫着野性的气息。 在那里，他遇到了一些当地的咖啡种植者，他们世代守护着这片土地，也守护着关于咖啡的古老传说。他从他们口中得知，那种传说中的咖啡豆，被当地人称为“月光之泪”，据说只有在月圆之夜，才能在特定的环境下采摘，而且产量极其稀少。 然而，寻找“月光之泪”的过程并非一帆风顺。在追寻线索的过程中，他遭遇了各种各样的挑战：险峻的地形，莫测的天气，还有一些觊觎“月光之泪”秘密的人。这些人，有的出于对稀有咖啡的贪婪，有的则带着更深的阴谋。 他不得不运用当年的智慧和经验，与这些人周旋。在一次次的危险边缘，他险些丧命。然而，每一次的危机，都让他更加坚定了寻找“月光之泪”的决心。他明白，这不仅仅是为了完成当年的心愿，更是为了证明自己，证明那个曾经的“寻豆师”，依然拥有那份不屈的精神。 第四章：真实的代价与选择的困境 在非洲的经历，让林先生深刻地体会到了人性的复杂。他遇到了善良淳朴的当地人，他们无私地分享着他们的知识和经验；他也遇到了狡猾自私的商人，他们为了利益不择手段。 在一次偶然的机会，他终于找到了“月光之泪”的生长之地。那是一片隐藏在悬崖峭壁上的奇异之地，周围环绕着浓雾，只有在特定的月光下，才能看到那株散发着微光的咖啡树。 然而，当他准备采摘咖啡豆时，却遇到了一个意想不到的人物——艾莉。原来，艾莉也一直在寻找“月光之泪”，她比林先生先一步到达了这里。 两人重逢，并没有预想中的喜悦，取而代之的是一种复杂的情感。他们曾经的感情，曾经的承诺，似乎都在岁月的流逝中变得模糊。而眼前的“月光之泪”，也成为了他们之间新的考验。 他们都知道，“月光之泪”拥有着非凡的价值，它不仅是稀有的咖啡豆，更承载着无尽的传说和秘密。谁能拥有它，谁就可能掌握巨大的财富和影响力。 第五章：尘封的真相与未竟的旅途 在对峙中，艾莉道出了当年她们分开的真相。原来，当年她们的寻豆旅程，并非如同林先生记忆中那般简单。在一次次的探险中，她们触碰到了一个隐藏在咖啡产业链背后的巨大阴谋。 这个阴谋，涉及到一些不法分子利用稀有咖啡豆进行非法交易，甚至不惜破坏生态环境，剥削当地居民。当年，艾莉之所以选择离开，是因为她无法忍受这样的黑暗，她选择了用自己的方式去对抗，去揭露。 而林先生，一直以来都沉浸在对“寻豆”本身的浪漫想象中，却忽略了背后更深层次的黑暗。他这才明白，当年他们寻找的，不仅仅是咖啡豆，更是在寻找一种纯粹，一种正义。 最终，林先生和艾莉选择了合作。他们共同利用“月光之泪”的稀有性，将其公开，并揭露了背后那个巨大的阴谋。他们的行动，引起了国际社会的关注，也让许多被蒙蔽的人们看到了真相。 “月光之泪”的故事，也因此走向了一个新的篇章。它不再仅仅是一种咖啡豆，更成为了一个象征，象征着对真相的追寻，对正义的呼唤。 林先生，也因此完成了他内心的救赎。他不再是那个沉浸在书本里的图书管理员，而是一个真正理解了“寻豆师”意义的人。他明白，寻豆的旅程，不仅在于发现，更在于守护。 然而，“月光之泪”的出现，也带来了新的挑战。这个世界，对于稀有的资源，总是充满了贪婪和觊觎。林先生和艾莉知道，他们的旅途，还远未结束。 尾声：新生的希望 夕阳再次染红了静水镇的天空，但这次，林先生的心中不再是宁静，而是涌动着一股新的力量。他知道，他将和艾莉一起，继续走在寻豆的道路上，只不过，他们的目标，已经不再是寻找一种稀有的咖啡豆，而是守护咖啡世界的纯净，守护那些隐藏在咖啡豆背后的，更深刻的意义。 “寻豆师”的传奇，还在继续，只不过，这一次，它多了一些重量，多了一些责任，也多了一些，关于希望的低语。

评分☆☆☆☆☆

最近读了田口护的咖啡品鉴+许宝霖的寻豆记2（第一本由于发货问题还未到，而且可以找到的库存已经很少了，有些卖家的价格已经脱离定价，不知道会不会加印）。 作为一个咖啡门外汉，这两位在咖啡品鉴和寻豆上都有自己的体系并且能够深入浅出，是特别好的系统性普及读物。专业人士...

评分☆☆☆☆☆

最近读了田口护的咖啡品鉴+许宝霖的寻豆记2（第一本由于发货问题还未到，而且可以找到的库存已经很少了，有些卖家的价格已经脱离定价，不知道会不会加印）。 作为一个咖啡门外汉，这两位在咖啡品鉴和寻豆上都有自己的体系并且能够深入浅出，是特别好的系统性普及读物。专业人士...

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

最近读了田口护的咖啡品鉴+许宝霖的寻豆记2（第一本由于发货问题还未到，而且可以找到的库存已经很少了，有些卖家的价格已经脱离定价，不知道会不会加印）。 作为一个咖啡门外汉，这两位在咖啡品鉴和寻豆上都有自己的体系并且能够深入浅出，是特别好的系统性普及读物。专业人士...

评分☆☆☆☆☆

从文学技巧的角度来看，《尋豆師2》的视角转换非常流畅自如，叙事层面采用了多重叙事视角，虽然主体围绕着主角的探寻之旅，但穿插了许多旁观者的回忆片段，这些片段如同打翻的香料瓶，瞬间为故事增添了意想不到的层次感和丰富性。特别是其中一段关于“遗失的配方”的追溯，作者运用了倒叙的手法，将时间线拉得很长，但叙事线索清晰，毫不拖沓，让人忍不住想知道，究竟是什么样的秘密，值得跨越半个世纪去守护。书中的意象运用也极其精准，水汽、火焰、金属的碰撞声，都成了推动情节发展的关键元素。我个人特别喜欢作者在描绘“等待”时的文字功力，那种仿佛时间被拉长到极致，连灰尘的下落轨迹都能被捕捉到的描写，极大地增强了阅读的画面感和沉浸感。这本书的排版和装帧设计也值得称赞，字里行间留白的艺术处理，让读者有足够的空间去消化和沉淀那些深刻的思考。

评分☆☆☆☆☆

阅读体验上，《尋豆師2》给我带来了一种久违的“慢下来”的感觉。它不像那些爆米花式的快餐读物，读完就忘，这本书的内容结构非常精巧，每一个小章节的结尾都留有恰到好处的悬念，但这种悬念不是那种戏剧化的惊悚，而更像是一种对后续风味走向的预期。作者在叙事节奏的把控上功力深厚，时而急促如意式浓缩的爆发力，时而舒缓如手冲咖啡的慢流淌。我尤其欣赏作者在处理人物内心挣扎时的那种克制感，很多重要的转折点并非通过激烈的对话来完成，而是通过人物对一杯咖啡——或者说是对某种理念的沉思来体现。这本书的语言风格是偏向哲思性的，但又不像某些文学作品那样晦涩难懂，它更像是一种诗意的散文与严谨的技艺描述的完美结合。读到中间部分，我甚至暂停下来，去厨房冲了一杯咖啡，试图用自己的感官去印证书中所描绘的那些复杂的层次感——那种果酸、醇厚度、回甘的微妙平衡，书里描述得太真实了。这不仅仅是一本书，它更像是一份邀请函，邀请读者去重新审视那些我们习以为常却从未深究的细节。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度挖掘，在于它对“传承”与“创新”这对永恒主题的探讨。主角并非一个墨守成规的老派匠人，他有自己的坚持，但同时也在不断地试错和进化。书中关于不同咖啡产区独特处理法的描述，简直像是一堂生动的世界地理和化学课，但作者的高明之处在于，他把这些技术性的内容，巧妙地融入了人物的成长线中。比如，当主角尝试用一种全新的日晒法来处理一批珍贵的豆子时，他的内心活动和外界的风险评估，写得惊心动魄，这让我深刻体会到，任何领域的顶尖技艺，都建立在无数次失败的基础之上。此外，书中关于人与人之间微妙关系的描绘也十分精彩。师徒情谊、竞争对手间的惺惺相惜，以及一段若有似无的感情线，都处理得极其内敛和高级，没有落入俗套。这些配角的存在，不是为了烘托主角，而是各自都拥有完整的生命弧线，他们的选择和命运，都在某种程度上映射出主角对自我价值的追寻。读完感觉，这本书不光是关于咖啡，更是关于人生的取舍和专注。

评分☆☆☆☆☆

这本《尋豆師2》的书名，光是看着就让人联想到一股清新而略带神秘的气息，仿佛能闻到烘焙咖啡豆散发出的醇厚香气，以及探寻未知风味的刺激感。我一开始翻开这本书，是被它封面那种做旧的、带着复古情调的设计所吸引的，那种质感让人忍不住想用指尖去摩挲。故事的开篇，作者用极其细腻的笔触描绘了一个关于“寻找”的主题，但这种寻找并非那种宏大的史诗叙事，而是聚焦于个体内心深处的渴求与执着。主角的性格塑造非常立体，他对待事物的执着近乎偏执，这种特质在现代快节奏的生活中显得尤为珍贵，也让人不禁思考：我们现在的生活中，究竟还剩多少时间留给了这种纯粹的、不计回报的探寻？书中对于环境的描写也十分到位，无论是嘈杂的市集，还是幽静的咖啡馆一角，都被作者赋予了生命力，让人仿佛置身其中，能清晰地感受到空气的湿度和光线的角度。特别是关于“风土”的描绘，不仅仅是地理位置的简单罗列，而是将其与人物的情感纠葛紧密结合，形成了一种独特的文学张力。总的来说，这本书给我带来的第一印象是：它是一部关于匠心和隐忍的颂歌，阅读的过程像是一次缓慢而沉浸式的品尝，需要耐心，但回味无穷。

评分☆☆☆☆☆

总而言之，这本书给我留下了非常复杂且愉悦的阅读感受。它成功地避开了许多行业小说常见的弊病，比如过度堆砌专业术语，或者为了戏剧冲突而牺牲真实性。相反，《尋豆師2》构建了一个自洽且极其迷人的世界观，在这个世界里，对品质的追求被提升到了近乎宗教信仰的高度。它不是一本教你如何冲咖啡的书，而是一本关于如何“生活”的书。主角的每一次挫折和突破，都让人联想到自己在生活、工作乃至人际关系中遇到的困境。这本书让人思考的是，真正的“大师”是如何炼成的？他们是否真的拥有异于常人的天赋，还是仅仅因为他们比别人愿意多花十年时间去品尝和修正同一种味道？最后几章的收束处理得非常高明，它没有给出一个“完美”的结局，而是提供了一种开放式的、充满希望的展望，让读者在合上书本的那一刻，仍能感受到故事的余韵和主角继续前行的力量。强烈推荐给所有热爱探寻事物本质，并相信耐心终有回报的人。

评分☆☆☆☆☆

Reading complete. 最近读书不多，闲暇时光读完。一开始读寻豆师1的时候会觉得没用，但在买豆子的时候会发现有很多熟悉的南美产地、产区、庄园名字出现。这一部主要介绍非洲的4个咖啡产国，内容简单易懂，阅读得比较轻松，还不错哦。推荐指数：3.5颗⭐吧。????

评分☆☆☆☆☆

有一次和朋友说，做咖啡到瓶颈要怎么办，他说你需要去产区看一看。看许宝霖老师的书，大量的寻豆经验及咨询，有趣、易懂、丰富，且寻豆师2主要讲我最爱的非洲产区，了解肯尼亚的近况，了解瑰夏村，了解特殊处理法，因为有这些前辈仍在孜孜不倦的为这个行业的进步做努力，有时候看书都觉得自己能做的及做到的特别少，会因此而羞愧

评分☆☆☆☆☆

Reading complete. 最近读书不多，闲暇时光读完。一开始读寻豆师1的时候会觉得没用，但在买豆子的时候会发现有很多熟悉的南美产地、产区、庄园名字出现。这一部主要介绍非洲的4个咖啡产国，内容简单易懂，阅读得比较轻松，还不错哦。推荐指数：3.5颗⭐吧。????

评分☆☆☆☆☆

在书店无意间看到的，看了前面几章，的确有刷新我对咖啡的认识与了解，一直以来自己对咖啡的学习比较零散不够系统，寻豆师2真的写得不错，是咖啡师往寻豆师角色转变的另外一个阶段读物。许宝霖先生在台中开的欧舍咖啡，2017年有幸去光顾一次，大师级的咖啡店一杯咖啡品质、性价比都很高。在世界上寻找自己的深爱的东西，真的很让人倍感幸福。

评分☆☆☆☆☆

Reading complete. 最近读书不多，闲暇时光读完。一开始读寻豆师1的时候会觉得没用，但在买豆子的时候会发现有很多熟悉的南美产地、产区、庄园名字出现。这一部主要介绍非洲的4个咖啡产国，内容简单易懂，阅读得比较轻松，还不错哦。推荐指数：3.5颗⭐吧。????