前言　為産業鏈悲劇畫上休止符
第一章　識破産業鏈陰謀
第一節　悲情
一、中國是製造業大國嗎
二、産業鏈的“非常6+1”
三、從産業鏈分工看大學生就業睏難
四、産業鏈定位悲劇
第二節　陰謀
一、産業鏈陰謀與二元經濟的成形
二、二元經濟和金融戰引發的通貨膨脹
三、産業鏈陰謀與兩隻禿鷲的金融戰爭
四、法治化遊戲規則的缺乏助長瞭金融戰爭
五、産業鏈陰謀與中國企業的危機
第三節　曙光
一、中國企業的戰略齣路——産業鏈高效整閤
二、政府産業政策的思維轉換
第四節　結語
第二章　食品工業的行業本質
第一節　中國食品行業的本質
一、正確的食品分類法
二、傳統食品和現代食品的特點
三、從光學原理看行業本質
四、成為食品行業的強者
第二節　榖類食品
一、金象米
二、康師傅
三、方便麵背後的黑箱作業
第三節　肉類食品
一、肉類食品行業的背景
二、雙匯集團簡介
三、肉類食品行業的本質
四、高溫肉製品
五、低溫肉製品
第四節　休閑食品
一、糖果行業的本質
二、案例分析
第五節　食品行業的本質
第三章　談飲料行業的本質
第一節　飲料行業背景資料
第二節　飲料行業本質模型
第三節　細分飲料行業研究
一、碳酸飲料市場概況
二、果汁市場概況
三、天然水市場概況
四、功能茶飲料：王老吉
五、乳類産品市場概述
第四節　飲料行業總結
附錄3—1　飲料産品的價值劃分方法
一、基本公式
二、性價比計算方法
三、虛擬價值與實際價值的劃分方法
附錄3—2　奶類飲品分類標準
第四章　論日化行業的本質
第一節　日化行業背景
第二節　寶潔（中國）簡介
第三節 日化行業本質介紹
第四節 日化行業四大類産品詳解
一、洗衣粉
二、牙膏
三、洗發水
四、化妝品
第五節　日化行業總結
第五章　保健品行業本質
第一節　保健品的行業背景
第二節　保健品的性價比
第三節　保健品行業分析
一、保健品的生命周期
二、保健品的生命周期與其功能
三、從內核到概念
第四節　保健品為何需要裏、外、聯係
第五節　保健品的分類
第六節　三大類保健品行業本質分析
一、第一類保健品（藥品替代程度高）行業本質分析
二、第二類保健品行業本質分析
三、第三類保健品行業本質分析
第七節　保健品行業總結
第六章　漁業新思維——海産品行業本質分析
第一節　簡介
一、海産食物的供應特點
二、海産食物供應鏈簡介
第二節　行業本質
一、上遊業務
二、中遊業務
三、下遊業務
第三節　案例分析總結
第四節　行業本質結論
附錄6—1捕魚方法
一、近岸漁業
二、近海漁業
三、遠洋漁業
附錄6—2魚死亡後的鮮度變化
一、僵硬階段
二、自溶階段
三、腐敗階段
附錄6—3魚的保鮮方法
一、策略
二、方法
三、各種方法的保鮮期
· · · · · · (收起)