風味人間 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
陳曉卿
導演，製作人，美食專欄作傢。現任騰訊視頻副總編輯，稻來紀錄片實驗室負責人。
1965年生於安徽靈璧，1989年畢業於中國傳媒大學電視係攝影，1991年開始拍攝和製作紀錄片，作品有《遠在北京的傢》《龍脊》《百年中國》《一個時代的側影》《甲子》《森林之歌》等，曾獲中日韓電視製作者大奬、四川國際電視節紀錄片大奬等多個國內外奬項。
2012年，執導中華美食紀錄片《舌尖上的中國》季，播齣後引起廣泛關注，影響遍及海內外，成為年度話題。2014年，執導紀錄片《舌尖上的中國》季。2017年創立北京稻來傳媒科技有限公司，2018年執導《風味人間》。
- 美食
- 陳曉卿
- 飲食文化
- 風味人間
- 文化
- 中國
- 人文
- 2019
1.陳曉卿團隊曆時2年，橫跨全球5大洲，探訪20多個國傢，傾力打造現象級美食盛宴。瀋宏非、蔡瀾、陳立、雲無心、瘦駝、史軍等組建專傢顧問團隊，同名紀錄片上綫3小時點擊量破億，引發網絡熱議。獲得第十九屆中國視頻榜“推委會特彆大奬”。
2.在全球視野下深耕美食世界，展現中國美食在世界範圍內的傳播與流變，以及各國食材風味的相互流轉與交融。對比中西烹飪對食物的認知與塑造，摺射不同地域、不同民族人們的獨特個性和文化的多元性。
3.從今訪古，在曆史演化過程中探究國美食的流變，以獨特曆史視角記錄行將消失的中華美食標本，從多麵展示齣中華民族精深飲食文化背後的處世哲學和民族智慧。
4.人情比美食更有嚼頭。探討食物與人的緊密關聯，美食背後的人情滋味，躍然紙上。
5.展開美食尋蹤圖。書籍在保留紀錄片精華的基礎上，增加關於食材、菜肴的背景資料。按書索驥，完滿美食人生。
具體描述
讀後感
料理鼠王里面宣传的一句话就是，每个人都可以烹饪。 民以食为天，吃是每个人关注的第一件事。 风味人间，我看了三集，后面没有延续着看，但是看到这本书的时候，出于对节目的支持，我还是买了下来，果然内容都是节目的文案内容，一字未改。但是缺少了影像辅助，看着就有些寡淡...
評分感恩节前夕，我刚刚搬到美国最冷的州之一。假如美国是美食的沙漠，我的新住地大概是沙漠里的无人区。 是日是感恩节，外面白雪茫茫，家里纸箱遍地，正待重整山河，自然无米下炊，而全城的餐馆几乎都关门歇业。走投无路之际，还好发现附近有家中餐馆照常营业。也就是国内三流馆子...
評分感恩节前夕，我刚刚搬到美国最冷的州之一。假如美国是美食的沙漠，我的新住地大概是沙漠里的无人区。 是日是感恩节，外面白雪茫茫，家里纸箱遍地，正待重整山河，自然无米下炊，而全城的餐馆几乎都关门歇业。走投无路之际，还好发现附近有家中餐馆照常营业。也就是国内三流馆子...
評分【2019年第12本】相比《舌尖上的中国》系，《风味人间》完美衔接，还是熟悉的味道，还是以前的配方：依旧用舌尖体，依旧高档精致很考究，依旧朴素市井接地气，依旧让人垂涎三尺：馋到哭！或许最大的区别在于陈晓卿团队网罗美食的视角范围从国内升级到全球了而已。讲真，相比看...
評分料理鼠王里面宣传的一句话就是，每个人都可以烹饪。 民以食为天，吃是每个人关注的第一件事。 风味人间，我看了三集，后面没有延续着看，但是看到这本书的时候，出于对节目的支持，我还是买了下来，果然内容都是节目的文案内容，一字未改。但是缺少了影像辅助，看着就有些寡淡...
用戶評價
還是得搭配視頻一起看
评分因為之前已經看過紀錄片，所以讀起來飛快。實質就是紀錄片的文案閤集附送優美截圖若乾，雖然已經看過瞭，但重溫一遍感受依然很好，好吃的東西看幾遍還是很好吃哦……
评分因為之前已經看過紀錄片，所以讀起來飛快。實質就是紀錄片的文案閤集附送優美截圖若乾，雖然已經看過瞭，但重溫一遍感受依然很好，好吃的東西看幾遍還是很好吃哦……
评分這本是風味人間紀錄片的腳本。看完紀錄片再迴顧文案，還是想再次感慨一聲，不愧是陳曉卿！影片一目瞭然創作團隊的深厚功底，而書本字裏行間亦可見功力。對美食的解讀如果也分為高中低三個層麵的話，風味顯然是高屋建瓴，穿越古今，橫貫中西的史詩級。
评分對配音稿進行基本整理，略有相關內容添加，不推薦購買，還是看紀錄片吧。
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