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第一次做西餐就成功

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何行记
2008-3
95
19.80元
9787506448598

图书标签: 饮食  西餐  手工   


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发表于2024-11-27

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图书描述

《第一次做西餐就成功》通过8堂基础西餐课,124道经典西餐的介绍,教你如何做好西餐。《第一次做西餐就成功》内容包括:基础学堂、活力早餐、精鲜附餐、肉类主菜、海鲜主菜、饭面简餐等。

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介绍得比较in detail, hand on

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纪念我的做西餐热忱

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读后感

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这所以写这个标题是如下几个原因 1.基础:看看觉得都很简单,很多西餐的佐料会教你制作,比如千岛酱,美奶兹等。但是,你会发现要收到这些食材却很难也很痛苦。 2.摆盘:其中也谈及了摆盘,如果能做出一两道菜来,忽悠一下自己的另外一半或者朋友还是可以的,至少样子还是有...  

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这所以写这个标题是如下几个原因 1.基础:看看觉得都很简单,很多西餐的佐料会教你制作,比如千岛酱,美奶兹等。但是,你会发现要收到这些食材却很难也很痛苦。 2.摆盘:其中也谈及了摆盘,如果能做出一两道菜来,忽悠一下自己的另外一半或者朋友还是可以的,至少样子还是有...  

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第一眼看到书的封面 并不会让我有购买这本书的欲望 可是翻里几下发现确实料还是有 的。。 推荐理由:1 讲的比较细 即使没有做过西餐 甚至对西餐不很了解的人都可以学到不少东西。2比同类书 实用 因为很多书告诉你这道菜怎么怎么做可是会忽律许多细节问题 要知道不管任何料理 细...

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第一眼看到书的封面 并不会让我有购买这本书的欲望 可是翻里几下发现确实料还是有 的。。 推荐理由:1 讲的比较细 即使没有做过西餐 甚至对西餐不很了解的人都可以学到不少东西。2比同类书 实用 因为很多书告诉你这道菜怎么怎么做可是会忽律许多细节问题 要知道不管任何料理 细...

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这所以写这个标题是如下几个原因 1.基础:看看觉得都很简单,很多西餐的佐料会教你制作,比如千岛酱,美奶兹等。但是,你会发现要收到这些食材却很难也很痛苦。 2.摆盘:其中也谈及了摆盘,如果能做出一两道菜来,忽悠一下自己的另外一半或者朋友还是可以的,至少样子还是有...  

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