随着现代社会的飞速发展，尤其是交通、传媒、通信的快捷便利，地球变的越来越小了。东西方文化交流的日益广泛与深入，使得作为西方饮食文化主流的西餐也逐渐深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精细，菜肴香醇、营养搭配合理、烹制工艺简单独特等优点，受到我国大中城市广大消费者特别是年青人的喜爱。为此我们编写了这套丛书，丛书共分俄式、英式、法式、德式、日式、韩式及阿拉伯风格共八种西餐的制作方法。丛书以简洁的文字介绍了简单实用的西餐制作方法近800种，每一款菜肴在介绍制作过程的同时还介绍了关键的厨艺经验，使读者能更好领会作者的意图，更好地掌握西餐的制作技巧。每一款菜肴还配有精美的图片，所用的原材料在市场上都能购买得到，操作方法也简单实用，在餐馆和家庭都可以进行制作。
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我只看图片~~超喜欢~现在看回来，里面东西也挺low啊，哈哈哈
评分解饿+调整情绪 罪恶 我要买马乃司了…
评分芋头饼和土豆饼我喜欢。菜谱都比较新，但无法判断是不是英国的菜式。
评分芋头饼和土豆饼我喜欢。菜谱都比较新，但无法判断是不是英国的菜式。
评分虽说英式餐确实没什么出众的菜品 但作为一本配图的食谱 每张餐品的图都让人完全没有食欲呢 沙拉配的也太亲民了 太土了好不好 完全没有美感 算了 明天还是做pasta好了
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