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24堂葡萄酒大師課 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

24堂葡萄酒大師課
☆☆☆☆☆
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[英]傑西斯·羅賓遜（Jancis Robinson）
浙江教育齣版社
常青
2018-9-1
280
59.90元
平裝
9787553673837

圖書標籤: 葡萄酒  紅酒  生活  葡萄酒入門人士的必選之作  飲食  好書，值得一讀  英國女王  湛廬文化   

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发表于2024-05-20

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圖書描述

● 你是否喝過很多葡萄酒，但卻還是不懂它？你是否也看瞭一些書、查瞭一些資料、上瞭一些課，但還是喝不懂一瓶葡萄酒？你是否不知道該如何選擇一本靠譜的葡萄酒入門指南？

● 英國女王酒窖顧問、葡萄酒權力榜女性榜首、世界三大酒評傢之一，傑西斯·羅賓遜來到你的客廳，手把手教你喝懂一瓶葡萄酒。看葡萄酒女王，如何化繁為簡，讓你用24堂課的時間變身頂尖品酒大師。

● 不囉嗦、無廢話，滿滿乾貨知識點。從葡萄酒選購、品鑒、配餐、保存到産區、葡萄品種介紹，一本書解決所有你可能會問的問題，最適閤葡萄酒新手的入門簡明百科。書中特有一站式指南，有趣又實用，Master Tip為你開啓葡萄酒知識的新世界。

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著者簡介

傑西斯·羅賓遜

● 英國女王酒窖顧問，2003年獲得英國女王授予的不列顛帝國勛章，並一直擔任伊麗莎白二世的酒窖顧問。

● 世界三大頂級酒評傢之一，享有國際聲譽的葡萄酒作傢。傑西斯‧羅賓遜是《牛津葡萄酒大辭典》（The Oxford Companion to Wine）的主編，並與休‧約翰遜閤著有《世界葡萄酒地圖》（The World Atlas of Wine），她也是介紹1368個葡萄品種的巨著《釀酒葡萄品種》（Wine Grapes）的閤著者，這些書籍在世界範圍內都已成為葡萄酒的標準參考書。

● 葡萄酒資深評委，英國葡萄酒與烈酒教育基金會WSET前名譽主席，JancisRobinson.com創建人及每日專欄主筆，《金融時報》葡萄酒專欄作傢。

● 1984年，傑西斯通過瞭葡萄酒大師協會的嚴格審定，成為“葡萄酒大師”（Master of Wine）。她是葡萄酒貿易行業以外第一位獲得此項專業認證的人，而且是在第一次考試時就以優異成績通過的人。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

給飲徒指明飲途的一本書 前半部分比較日常 後半部分對各個産區葡萄和一些背景小故事的介紹有意思不過初學者看起來可能會比較暈

評分☆☆☆☆☆

內容特彆入門，感覺可以作為初級品酒師教材以及二級品酒師串講用，有很多很實用的知識總結，亮點是傑西斯自己的個人偏好的錶達

評分☆☆☆☆☆

一本一本在讀Jancis的書。2019.12.12購買。今天讀完瞭，Jancis的書就是比其他寫葡萄酒的人有水平，簡入深齣，值得一讀

評分☆☆☆☆☆

如果不是作者身份加持，這本書應該不會賣到這麼貴……行傢齣手，係統講述瞭葡萄酒的小知識，包括種植，釀造，包裝，品酒～如果拿來作為飯局的談資，可以撐一撐，不過整體內容還是比較淺顯，勝在靠譜吧……

評分☆☆☆☆☆

內容特彆入門，感覺可以作為初級品酒師教材以及二級品酒師串講用，有很多很實用的知識總結，亮點是傑西斯自己的個人偏好的錶達

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

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