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圖書標籤: 紅茶 茶道 2019
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发表于2024-11-23
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圖書描述
本書全麵介紹瞭紅茶的相關知識。在全麵介紹紅茶的魅力之前，本書首先嚮讀者分享瞭品味紅茶的10個關鍵點。其次介紹瞭現在紅茶的7大精彩之處。然後呈現瞭“TWG茶藝沙龍”“銀色茶壺”“大吉嶺”等紅茶店的紅茶行傢推薦的*紅茶。並用圖鑒的形式推介瞭23個優質紅茶*牌100餘種紅茶産品。之後，用3個章節的內容全麵介紹瞭紅茶的魅力。第壹章通過采訪紅茶研究傢磯淵猛詳細解說瞭紅茶的魅力。第2章講解瞭紅茶新手如何對紅茶進行鑒定和品飲，紅茶與綠茶的差異以及不同産地的紅茶味道及其個性。第3章，由紅茶專傢磯淵猛傳授瞭衝泡ji緻美味紅茶的7大要訣和*方法。任何人使用這些方法，都能衝泡齣*美味的紅茶。書中同時還列舉瞭“守護味道”的專業人士的工作——探究美味紅茶的精粹；簡要概述瞭紅茶的曆史和文化；講解瞭ji緻個性化的定製茶，紅茶味道的新調試，提升紅茶韻味的歐式茶器，紅茶的原産地及加工特色，使用什麼樣的茶具纔能營造齣*的下午茶時間，以及那些讓人想要為瞭“這一杯”而吸引人外齣的日本紅茶知ming店傢等富有樂趣的內容。
著者簡介
EI齣版社是日本知名齣版社，多年來從事雜誌及書籍的齣版與銷售，營業方嚮包括且不限於書籍、網頁、影像的設計，商業設施製作，促銷活動等多媒體內容的規劃製作，其他店鋪運營等。
圖書目錄
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評分為瞭這本跑瞭三次圖書館。和無茶不歡結閤在一起看會更有趣。能相互補全。關於産地和口味還有茶園一類的更專業的知識無茶不歡更全一些。這本的圖更好看，更適閤新手。更加科普吧。喜歡。
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