葡萄酒经济学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
让-玛丽•卡德拜是波尔多大学和英赛克高等商学院教授，波尔多大学国际经济及金融分析和研究实验室负责人。葡萄与葡萄酒科学研究院研究员，美国葡萄酒经济学家学会会员。他在2013年建立了波尔多葡萄酒经济学研究小组。撰写了大量关于葡萄酒经济学的文章, 同时指导多位博士生从事葡萄酒经济学方向的深入研究，此外，他还与相关专业人员合作进行葡萄酒价格动态模拟方面的研究。
- 葡萄酒
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- *北京·社会科学文献出版社*
- 让-玛丽·卡德拜
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- 让-玛丽•卡德拜
葡萄酒种类多样，历史悠久，是历史、文化和艺术的独特载体。在消费重新回归本土化的社会经济背景下，葡萄酒凭借其风土、独特的味道和产品特性，越来越受到追捧。葡萄酒市场具有多样性，这本小书通过展示葡萄酒经济的各个侧面，揭开了葡萄酒市场的神秘面纱，并预测了未来十年葡萄酒行业的发展趋势和前景。
具体描述
读后感
这本书更像一个详尽的行业报告，只有最后一章的部分有一些经济学内容。 总的来说，本书对葡萄酒行业感兴趣的人还是有一定价值。一些关键问题书中都有解答： - 葡萄酒的质量如何评判 - 葡萄酒庄有哪些发展策略 - 新世界/旧世界有何特性 - 葡萄酒消费趋势如何 - 葡萄酒是否值得投...
评分当今最大消费国：中国 生产：南欧国家逐渐减少 智利 美国 澳大利亚逐渐增多 一 葡萄酒供应的全面变化 （一）葡萄酒供应的影响因素 影响供应的因素：年产量+质量 影响产量的因素：天气（干旱降低葡萄汁的含量；洪涝不利于葡萄成熟，且滋生真菌；晚霜、暴雨、冰雹） 时间因素：...
评分这本书更像一个详尽的行业报告，只有最后一章的部分有一些经济学内容。 总的来说，本书对葡萄酒行业感兴趣的人还是有一定价值。一些关键问题书中都有解答： - 葡萄酒的质量如何评判 - 葡萄酒庄有哪些发展策略 - 新世界/旧世界有何特性 - 葡萄酒消费趋势如何 - 葡萄酒是否值得投...
评分这本书更像一个详尽的行业报告，只有最后一章的部分有一些经济学内容。 总的来说，本书对葡萄酒行业感兴趣的人还是有一定价值。一些关键问题书中都有解答： - 葡萄酒的质量如何评判 - 葡萄酒庄有哪些发展策略 - 新世界/旧世界有何特性 - 葡萄酒消费趋势如何 - 葡萄酒是否值得投...
评分当今最大消费国：中国 生产：南欧国家逐渐减少 智利 美国 澳大利亚逐渐增多 一 葡萄酒供应的全面变化 （一）葡萄酒供应的影响因素 影响供应的因素：年产量+质量 影响产量的因素：天气（干旱降低葡萄汁的含量；洪涝不利于葡萄成熟，且滋生真菌；晚霜、暴雨、冰雹） 时间因素：...
用户评价
在葡萄酒和经济学的深度都停留在入门，经济学家的文笔还是一如既往的dry呀
评分在葡萄酒和经济学的深度都停留在入门，经济学家的文笔还是一如既往的dry呀
评分“在消费重新回归本土化的社会经济背景下，葡萄酒凭借其风土、独特的味道和产品特性，可能会越来越受到追捧”在寥寥无几的葡萄酒数据类书籍类中，个人认为这本书的可读性还是很强的，包括读完这些自身知识和讯息的延展性也是很强的
评分这本书更像一个详尽得行业报告，只有最后一章的部分有一些经济学内容。总的来说，本书对葡萄酒/葡萄酒行业感兴趣的人还是挺有价值的。一些关键问题诸如：葡萄酒的质量如何评判，葡萄酒是否值得投资等都能找到解答。 说说两点硬伤： 1. 大部分资料停留在2015年。作为一个行业报告，时效性非常关键，这点对书的价值大打折扣。 2. 归纳重点做的很差 - 脉络不清晰。需要读者自己归纳。
评分【转】2018年恰逢改革开放40周年，有不少关于经济学对经济改革发展贡献的回顾总结性佳作和精品结集。同时，关于福利经济学、不平等经济学、经济伦理、气候变化经济学等相对较为冷门的领域也有诸多新的面貌——这也是本书单持续关注的重点内容之一。 另外，《葡萄酒经济学》《啤酒经济学》等图书既反映了“经济学帝国主义”的新进展，也丰富了经济学图书的趣味性。加之由“知识付费”等新的思想产品形态而来的，成为现象级图书的经济金融通识类也是本年一大特点，2018堪称经济学图书出版的一个“大年”。
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