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不一样的元气简餐


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发表于2024-11-24

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图书描述

《不一样的元气简餐》是日本美食达人山本优莉的食谱。书中收录了150道简单又美味的简餐,涵盖主食、菜品、甜点、沙拉等,用的都是常见的食材和厨房常备的调味料,却能带给人意想不到的惊喜和满足,让人精力充沛,元气满满。

每道菜看似寻常,却又与众不同:容易变柴的鸡胸肉可以煎得酥香滑嫩;只花10分钟烤出的肉串颇有居酒屋的风味;细滑的布丁用豆浆代替了鲜奶油,美味不变的同时大大降低了卡路里。

用好做又好吃的简餐唤醒身体的活力,过好每一天。

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用户评价

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目前买到的最棒的日系菜谱书,做过好多道了,从来没失手过。相比之下美国这边引进的日料书都太华而不实、容易失败了。

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Ins关注作者很久,幽默的小主妇,本书排版可爱,内容简单朴实,典型的日式家庭料理,不错。

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眼:会了会了,搞起搞起 手:???

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内容特别好,做法详细,又很简单上手,同系列的另一本也买了。

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确实是简单精致的菜式,但是用量的表述太模糊,中国传统词汇"适量"可还行?!

读后感

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