图书标签: 美食  治愈  日本文学  日本  小说  柏井寿  回忆  好吃的   

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回忆的食物味道是复杂的～食材的高级与否并不重要～重要的是它带有专属于你的～不小心遗失的～爱与温暖～

最棒的端午节礼物~花了三天一字一句静静地品味~通过食物体会人生的温热。《炖牛肉》难以忘却的青春爱意，《炸猪排》里夫妇最后的羁绊，《番茄酱意面》里与祖父度过的童年，让人泪目~情感和食物都需要被珍惜和尊重。

我想吃“手榴弹蛋糕”…小时候每次看完牙医，就会走旁边的面包店里买一个，然后老妈把我送上车，我就手拖蛋糕闻一路甜香气，回家刚好到“一个小时内不要吃东西”的时限，yumyumyum好吃到无法形容，现在就算看见类似的再买来吃，也完全比不上那时候的味儿了。

最棒的端午节礼物~花了三天一字一句静静地品味~通过食物体会人生的温热。《炖牛肉》难以忘却的青春爱意，《炸猪排》里夫妇最后的羁绊，《番茄酱意面》里与祖父度过的童年，让人泪目~情感和食物都需要被珍惜和尊重。

前阵子见旧友，她抱怨妈妈做饭难吃，我说我在你家吃到了最香的排骨，因而念叨了十几年。如果真有料理侦探，生意一定会很好吧，可惜残存记忆多数很模糊，更多的味道源于想像，重现当年实在太难了。

酒肉穿肠过，佛祖心中留。 食物是与我们最密切的联系，它们用时间累积的成果到达我们面前，任由我们操控和摆弄，最后作为一餐一饭摆上桌面。它们不温不火，不张不扬，静静地等候我们的品尝和分享。同样的食物，你吃的第一口和最后一口绝不是一个味道，因为情绪不一样，自然味道...  

“京都隐秘的巷弄里，有一家名为鸭川食堂的小饭馆。它没有招牌，没有门帘，所谓广告也只是在美食杂志上登了“为你寻找食物”几个字，就这样来吸引有缘人。” 鸭川是日本京都的一个景点，也是代表京都的一条长31公里的一级河川。 早春旅行的时候，特意选择了住在鸭川边，这是...  

今天去图书馆，进门就看到这本（鸭川食堂），摆放在新书推荐架上，当时想也没想随手拿过来看了看。以为是美食介绍，慢慢读下去，越发觉得有意思。感觉有点象东野大叔的解忧杂货店的风骨，而不同的是东野大叔以书信解人之烦恼，而本书是以美食解人之心结。 在我看来两本书j确有...  

读柏井寿的《鸭川食堂》时，常常会想起《追忆似水年华》中所描述的那种由小玛德莱娜蛋糕而点亮的神秘回忆：“见到那种点心，我还想不起这件往事，等我尝到味道，往事才浮上心头……凡形状，一旦消褪或者一旦黯然，……但是气味和滋味却会在形销之后长期存在，即使人亡物毁，久...