图书标签: 美食  治愈  日本文学  日本  小说  柏井寿  回忆  好吃的   

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回忆的食物味道是复杂的～食材的高级与否并不重要～重要的是它带有专属于你的～不小心遗失的～爱与温暖～

什么叫真善美？这样的小书就是，没有矫情。

倒是希望有一个顾客说跟自己想要的味道不一样。

作者全程都在赶猫 好感度下降…

我觉得五颗星不太够用，难以表示满足但不惊喜。

不仅仅是温饱，还有温情 ——《鸭川食堂》，在日式美食中寻找的爱 是先看了《鸭川食堂》的电视剧，然后在想要重新从文字本源的角度上去重温《鸭川食堂》这本充满了爱与美食的书的。在阅读这本书之前，已经去过京都，在那凉风习习夏日的鸭川边上慢行，已经过去了一年；记忆当中...  

给学生讲新航路开辟那堂课的时候，口味清淡的广东学生很难理解那种香料的美味和价值，我唯有加上一张四川火锅的图片，顿时色香味俱全了。 不知道学生能否有感觉，我是很有口水感的，每次想到那个图片，都很有感觉的，那种感觉是回忆，爱和美食造就的享受。 直到今年暑假去了一...  

京都隐秘的巷弄里，有一家名为鸭川食堂的小饭馆。它没有招牌，没有门帘，所谓广告也只是在美食杂志上登了“为你寻找食物”几个字，就这样来吸引有缘人。 越过寒冷彻骨的漫长冬日，京都也终于迎来了春意。街道上的人们也洋溢着春的气息，淡蓝、柠黄、浅粉之类春意盎然的衣装格外...  

暗藏于群山之间，店铺没有招牌和橱窗，报纸上登出的广告连联系方式都没有，这正好符合当代日式隐士文化的特征：有着Nubility手艺的人士暗藏于乡野之间，等着有缘人来挖掘。 《鸭川食堂》从来都不是一本食谱。除了锅烧乌冬面以及鲷鱼锅，书中提及的菜肴都是些卡路里炸弹。如果这...