图书标签: 日本料理 饮食 日本 料理 川上文代 吃 亞洲 cook
发表于2024-05-18
日式家庭料理基本功 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
很适合日料初学者
评分超适合我这种萌新,做出了玉子烧!!!!然后我终于懂了“亲子饭”是怎么个亲子法 -3-
评分教了常见蔬菜的各种切法、肉类和鱼类的处理法,每种食材附带一个家庭料理菜谱。
评分今天试了试「煮制萝卜时,加入大米(或者米糠),可使萝卜煮得松软雪白」这条效果的确不坏。其实类似这种实用小技巧这本书里着实不少,只是考虑到原料或者口味风格无法一一尽试。
评分读一遍下来还是学习到不少食材处理的经验和小技巧。
评分
评分
评分
评分
日式家庭料理基本功 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024