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实用
评分日式料理还是精致 但我这种重口味还是不喜欢
评分今天试了试「煮制萝卜时，加入大米（或者米糠），可使萝卜煮得松软雪白」这条效果的确不坏。其实类似这种实用小技巧这本书里着实不少，只是考虑到原料或者口味风格无法一一尽试。
评分细节讲得不清不楚。
评分過於入門級
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