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日式料理还是精致 但我这种重口味还是不喜欢
评分翻译出了很多令人困惑的词
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评分今天试了试「煮制萝卜时,加入大米(或者米糠),可使萝卜煮得松软雪白」这条效果的确不坏。其实类似这种实用小技巧这本书里着实不少,只是考虑到原料或者口味风格无法一一尽试。
评分超級實用!
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