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川上文代的日式家常料理100 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

川上文代的日式家常料理100
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
川上文代
中国民族摄影艺术出版社
邓楚泓
2017-11-1
143
CNY 49.80
平装
9787512210356

图书标签: 日本料理  吃  食谱  生活  日本  料理  图书馆  2019   

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发表于2024-05-18

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图书描述

《川上文代的日式家常料理100》是美食名家川上文代为广大日式料理爱好者准备的家常菜食谱，全书从经典日本料理TOP20、以各种食材为主题的主菜、蔬菜丰富的配菜、很受欢迎的主食、汤菜4个部分介绍了100款最易上手的日式家常菜，简单的食材、简易的操作手法、贴心的制作步骤让本书的实用性、操作性大大提升，让每一位美食爱好者都可以在家做出非常好吃的“日式家常味”。

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著者简介

杉本都香咲 川上文代，料理研究家。从日本辻烹饪专业学校毕业后，在该校任职12年，致力于专业厨师的培训工作，并于法国三星级餐厅进修。开办DELICE DE CUILLERES（川上文代料理教室）。著作有《日本料理制作大全》（日本新星出版社）等。

图书目录

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用户评价

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操作性强，味道好的日式家常菜食谱

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读后感

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